Beef mbabvu: kuti tikundikane mu multivarka

Bovine mbabvu, kuti tikundikane iyo rinokurukurwa pazasi, zvinonaka uye kunhuhwirira vakawana kwete chete panguva ndiro kana muchoto, asiwo mukicheni midziyo ano dzakadai multivarka. Zvinofanira kucherechedzwa kuti nemhaka yemudzimu yakadaro inogona akagadzirira ndiro akasiyana zvachose. Nhasi isu anokuisai zvokudya pamusoro pfupa nemiriwo.

Beef mbabvu: a aiitwa zvokudya zvinonaka

Zvakafanira zvinhu:

• madomasi akaibva dzvuku - 2 bv.
• chero ruvara bhero mhiripiri - 1 yori;.
• Bovine mbabvu - 1,3 makirogiramu;
• svikiro kadikidiki matapiri itsva - 5-6 bv.
• kerotsi guru - 1 yori;.
• dema mhiripiri upfu - 1/5 of chipunu chiduku;
• domatisi namatidza - 1 chipunu guru;
• Svikiro hanyanisi - 2 bv;.
• svikiro kadikidiki gungwa munyu - panguva kungwara;
• mafuta muriwo - nezvirongo huru 3-5.

Kubudiswa nyama chigadzirwa

Asati atanga kuti nyama mbabvu nyemba, mumwe yokubika riri nyore kwazvo, vanofanira kushambidzwa kwazvo, uye ipapo kucheka pamwe pfupa riri la carte zvidimbu. Unogona vobva vaita kubudiswa zvimwe zvigadzirwa.

Muitiro kugadzirira muriwo

Beef mbabvu muna multivarka rakarumbidza kubika pamwe nemiriwo. Pashure pezvose, chete nzira uchafarirwa. zvokudya zvinonaka uye huya hunenge mundiro, iyo achafara nhengo dzose dzemhuri yako. Saka, zvinokosha kuti kugeza uye kugeza tubers shoma (5-6 hrs.) Potatoes, madomasi akaibva, chinonhuhwira mhiripiri, twakadai uye unosvikirwa nehanyanisi. Zvadaro, madomasi, mhiripiri uye twakadai kunodiwa rokutema, mbatatisi anosiya ari dzeraundi makavharidzira chimiro, uye hanyanisi racherwa mezvindori.

kupisa kurapwa

To nyama mbabvu, steamed miriwo, takadzoka zvikuru zvinakidze, ivo akakurudzira Fry multivarka. Nokuda kwaizvozvi mudziyo anofanira kudurura mafuta mukombe sunflower, uye ipapo kuisa nyama pamusoro pfupa, izvo chinodiwa kuti gungwa pakubika munyu dema mhiripiri uye. multivarku Next inofanira kuiswa kubikira muoti nokuda chaizvo 20 kwemaminitsi. Panguva ino, nyama anofanira kufukidzwa yendarama goko. Zvadaro, kunodiwa kuti aise girobhu racho hanyanisi, tsvuku madomasi, makerotsi, chili, domatisi namatidza uye kumativi matapiri. Kudzima zvose zvokubikisa, vanofanira kudurura 1 mukombe wemvura, wedzera zvishoma gungwa munyu akaisa anodzima muoti kuti maminitsi 70-80. Paunonzwa chiratidzo pakati pokupedza kupisa kurapwa zvokudya, anofanira kuedza softness uye kuravira. Pakadaro, kana miriwo uye nyama yakabikwa, ipapo multivarku inogona adzima kana chete achiisa kudziyisa muoti.

Correct Shumirai

mbabvu Beef, kuti tikundikane iyo kunosanganisira kushandisa yakachena miriwo, akashanda kwemanheru inopisa. Kana kutsvakwa, dhishi ichi kunogona zvakare kuwedzera grated gariki clove, kana chero zvimwe zvokurungisa. Vanoita kwemasikati nyama yakawanda huya hunenge uye zvinonaka.

zano kwakanaka

Kana uchida kudya mundiro yakawanda mupfumi muto, ipapo urongwa nokuisa nyama rumbabvu zvakanaka kwete kudira 1 mukombe mvura yokunwa, uye 2 kana 3.