Dzinodyiwa uye inedible howa: asi kupatsanura pakati muviri ukoshi

In nyika yedu pane zvakawanda mhando notumwe, vamwe vanhu vazhinji havasati kunyange vakanzwa. Asi Fans kuti "kunyarara kunovhima" kunovhima vanofanira kungwarira, nekuti pakati vakawanda marudzi, vazhinji - inedible uye muchetura howa. kupatsanura yavo inogona inobva mamiriro, uyewo muviri ukoshi. Munyaya ino isu systematize howa, yakavakirwa kwavo muviri uye kuravira zvivako.

kupatsanura pakati notumwe

All Howa muviri ehupfumi inogona kupatsanurwa muzvikwata zvitatu huru: dzinodyiwa, conditionally dzinodyiwa uye inedible (muchetura).

Dzinodyiwa howa, zvichienderana chii munuhwi ivo varidzi vari muzvikamu 4 mhando asi. Related dzinodyiwa ingasanganisira zvinokuvadza, asi avo kushandiswa haisi anorambidzwa kubika pashure vavashandire (soaking, kubika). A uturu Howa havafaniri ikadyiwa.

dzinodyiwa howa

The kupatsanura iri mhando rakakamurwa 4 Categories:

- First - notumwe kuti vanozivikanwa munuhwi kwavo uye regai inoda vavashandire. Izvi, Chokwadi, chakuvhe chena, chaiye mukaka howa nesafironi.

- The Mhando yechipiri - howa zvakare rinonaka, vane kunhuhwira inofadza, asi muduku muzvavanoda zvokudya somunhu paanotaura muchikwata yokutanga. Zvinosanganisira ruomba howa, Agaricus campestris, boletus, volnushki, boletus, yellow Aspen howa.

- The Mhando yechitatu inowanzoratidza howa izvo zvine avhareji kuravidza zvivako, uye unganidza navo chete panguva apo kwete vhundutsa anokosha zvibereko rokutanga kana repiri muchikwata. Unosanganisira Howa dema, Mokhovikov, chanterelles, morels, dzimwe mhando syroezhek.

- The Mhando chechina - howa vane yakakwirira munuhwi indices, vaunganidze navo chete amateurs. muchikwata ichi zvinosanganisira mumafuro uye vakwegura Zvinofungidzirwa nzvimbo, rogatiki, Polypore, Oyster, ndove.

Conditionally dzinodyiwa howa

Kupatsanura ndechokuti boka iri rinosanganisira zvibereko ane inokuvadza uye inovava zvinhu. Mukuwedzera, vanogona kuva risingafadzi kunaka kana kwakanaka. Kuzvishandisa zvokudya chete pashure vavashandire, achibika, soaking nemvura shanduko, achibvisa kufashaira muto. boka iri zvinosanganisira volnushki, morels, dema agaric, mitsetse, uye vamwe svinushki syroezhek vane zvakaomarara. Somuenzaniso, russula uye morels zvinofanira yakabikwa kwemaminitsi mashanu, zvino ubvise muto uye howa kudzima, furaya kana kuwedzera muto.

uturu howa

Kupatsanura pakati chepfu howa pamusoro mashandiro basa uye ukuru nomuchetura zvinotevera:

• Boka rokutanga kunosanganisira notumwe kuti anokonzera omunharaunda chepfu. Somuenzaniso, vanogona kuita kuti kuvhiringidzika zvomudumbu ino. Zvavakaita kunotanga inenge awa, uye migumisiro nomuchetura kunogona kuitika anenge masvondo maviri. Kana murwere kwazvo simba, anogona kuita kuti rufu. boka iri zvinogona kunzi raincoat kwenhema, dzimwe mhando syroezhek, tricholoma pardinum, et unto.
• Boka rechipiri rinosanganisira howa inochinja huta womunhu hurongwa. Zviratidzo nomuchetura wokutanga kungaratidza hafu yeawa. Zvingakonzera zvisipo, kudhakwa kuchema kana kuseka, zvirwere zviri zvomudumbu ezvinhu, uyewo kurasikirwa chavanoziva. notumwe kwakadaro zvinosanganisira agaric, Govorushko, blewits, et unto.
• The boka rechitatu - nayo kuti howa pamwe plazmotoksicheskim simba pamusoro womunhu. zvinokachidza dzavo vari kutanga kuti zvazvinoita pashure maminitsi makumi matatu, asi zviratidzo nomuchetura anogona chete kuoneka pazuva rechipiri. Kunyange kana nguva kutora matanho ose anodiwa kuti kurapwa, rufu rinowanikwa munenge 30% nyaya. boka iri zvinosanganisira rakachenuruka grebe, smelly uye chitubu amanita, inocybe, nduru chakuvhe.

Kupatsanura pakati dzinodyiwa howa inokosha chaizvo, kunyanya kana munhu ari mutsva zvebhizimisi ichi.