Cooking cake yaiitwa yakapfupikiswa mukaka muchoto uye multivarka

Wanga uchiziva kuti keke? Cook vanoti ichi zvakavhenganiswa confectionary kana "chingwa", iro yakagadzirira pamwe shuga, furawa uye mazai. Zvinofanira kucherechedzwa kuti bhisikiti mukanyiwa ndiyo hwaro munhu muzvizhinji kuti makeke, mabhanzi, nemakeke uye kunyange makeke.

Bhisikiti pamusoro yaiitwa yakapfupikiswa mukaka: kuti tikundikane ane pikicha

Hapana chakavanzika dhizeti ichi inogona kugadzirwa vachishandisa siyana zvinoriumba. Kwaari inotowedzera anovava ruomba, but, yogati, mukaka uye kunyange whey. Asi zvose izvi keke rinonaka pamwe yaiitwa yakapfupikiswa mukaka inotengwa. chigadzirwa ichi chinoita chinonhuwira anonhuwira mukaravhani Goodies uye nyore akasiyana.

Saka sei kubika mabhisikiti ari yaiitwa yakapfupikiswa mukaka? The yokuwana iri nyore, asi zvinonaka chaizvo pai zvinoda:

• Eggs huku guru - 3 bv.
• yaiitwa yakapfupikiswa mukaka (kamuri tembiricha) - 1 azere magaba;
• furawa, pre-akadzitira - vanenge 230 d;
• mushaba + zvokudya yakashapa kuti kudzima - 1 haasaruri dhizeti nezvirongo;
• Mafuta lubrication fomu (miriwo) - 1 chipunu guru.

Zvinofanira pakarepo kucherechedzwa kuti tikundikane vaiona dhizeti hakurevi kushandiswa shuga, sezvo yaiitwa yakapfupikiswa mukaka ndiko mukaka chigadzirwa zvinozipa chaizvo.

Mesim bhisikiti mukanyiwa

Bhisikiti ari yaiitwa yakapfupikiswa mukaka iwayo kutsanya. Chokutanga, unofanira kanya chawo. Izvi zviri kuitwa dzekare nzira. Egg yolks yakanyatsofungwa kuparadzaniswa puroteni. Wakatambanudza zvinoumba mune midziyo yakasiyana, kutanga kurapwa kwavo. Kuti yolks kuwedzera yakachena yaiitwa yakapfupikiswa mukaka uye nokungwarira kumutsa. Unogona kushandisa chisanganiso kana whisk.

Kuti vawane homogeneous guru uye anonhuwira, mberi kune pakugadzirira kwemapurotini. Vari kunyenga kwakadzika mbiya uye nokukurumidza whisk kubudikidza blender. Kamwe puroteni furo achamira uye akasvibira, zviri vasiyana thickened musanganiswa. To zviri akawedzera kubika pasoda, iyo ukadzimwa pamwe shoma yakashapa cream.

Panoperera kwaizoita homogeneous nechigadziko ugodira sifted furawa. Bhisikiti pamusoro yaiitwa yakapfupikiswa mukaka Get kupfuura inonaka uye munyoro, kana mukanyiwa yave akakanya kwazvo kushandisa kicheni midziyo yemagetsi.

Nokuita chigadzirwa uye kuzvibika

Chii chinotevera? Bhisikiti yaiitwa yakapfupikiswa mukaka kugadzirira kuchipisa nemishonga chaiyo chimiro vaine kumativi. Zvakange kudziyirwa muchoto uye ipapo wezvakakora. Uyezve, munyika yose ndiro kuparadzira mukanyiwa, iyo zvino vakatuma huru cabinet.

Kuna dhizeti vakava zvakasvibirira uye zvakazara propeksya, chinofanira kubika anenge 45-53 maminitsi ari pasi kupisa (madhigirii 150).

shumirai

Wakagadzirira cake yaiitwa yakapfupikiswa mukaka zvinyoronyoro kubviswa muchoto. Cake atonhodze zvishoma muchimiro yakarurama, kusuduruka rake kuti keke. Zvinofanira kucherechedzwa kuti yakadaro dhizeti vakawana munyoro kwazvo. Saka, matanho aya vanofanira kungwarira zvikuru, zvikasadaro keke achawira voga. Shumirai tafura iyi zviri chinodiwa kuti vaitirane tii.

Bheka keke iri yaiitwa yakapfupikiswa mukaka mu multivarka

Achigadzirira dhizeti ichi chinoshamisa, tinofanira zvinotevera zvinoriumba:

• Vanillin - 1 g;
• Cocoa upfu - 1.5 v. l.;
• mafuta sunflower - 60 Rine mamiririta;
• furawa chiedza - vanenge 140 d;
• kubikira upfu - 1 chipunu guru;
• Shuga bhiti - 60 d;
• yaiitwa yakapfupikiswa mukaka - vanenge 200 d;
• munyu - 1 vaipisa;
• Chocolate namatidza chero - anenge 90? g;
• go mazai avhareji saizi - 3 zvidimbu.

Cooking hwaro

Usati kubika keke iri yaiitwa yakapfupikiswa mukaka mu multivarka vanofanira kanya mukanyiwa chokoreti. Kuti aite izvi, kusanganisa kuti mazai pamwe shuga uye kwekushinywa munyu. Next avo zvinokwaniswa makarindira chisanganiso uye kurova kusvikira fluffy chena guru.

To nezvakavhenganiswa ichi, yaiitwa yakapfupikiswa mukaka uye akadurura zvakare zvose kupindira Chinyorwa Corolla.

Kuva homogeneity kune zvokubikisa akawedzera kuti chokoreti namatidza uye mafuta akanatswa. Mukanyiwa iri zvakare zvakanaka kumutsa. Unogona kushandisa chisanganiso, asi panguva yakaderera aimhanya.

Asere furawa, Cocoa upfu, kubika upfu uye Vanilla, uyewo vari kuwedzera nheyo. Pashure paizvozvo kuvhiringidza kwomuzvarirwo zvokubikisa ane chipunu kusvikira mukanyiwa wakatsetseka.

How chokuumba keke uye kuzvibika multivarka?

Bowl kubikira multivarka ane asiri rutanda unhani. Asi pasinei ichi, tichiri akakurudzira kuzora nawo mafuta (muriwo).

Isai munhu mudziyo ose chokoreti mukanyiwa, zvinonzi dzavhara. Next, akaisa zvandinenge nzira. kushandisa "kubikira" chirongwa kuti akasvibirira bhisikiti. Kazhinji, nzira iri rakagadzirirwa maminitsi 60, asi kana achida yokubikira nguva mukaravhani pai inogona kuderedzwa kuti 45 kana 50 maminitsi.

Sei kupa patafura mhuri?

Shure multivarka vachakutaurira pamusoro kuguma yokubikira muoti, keke kumiririra anenge 5 maminitsi ari namahwindo mudziyo. Next, vachinyatsoongorora bvisai keke. Izvi zvinogona kuitwa pachishandiswa Vanes, uye zvinogona kuitwa kuburikidza inverting mundiro kubikira.

Ateya pamusoro yakanaka dhizeti kuti keke, angokurumidza ayo kushongedzwa. Kuti aite izvi, shandisa zvakasiyana zvachose zvigadzirwa. Mumwe mwaya cake weupfu shuga, mumwe kugonyesa kwayo kuri pachimedu, ruomba kana jamhu, uye mumwe chete anoisa makobiri muchero kana michero. Chero zvazvingava, kuita zvinhu zvose izvozvo zvinofanira kuva chete pashure dhizeti zvishoma haachandidi.

Shumirai chechienzi keke iyi yaiitwa yakapfupikiswa mukaka inofanira, pamwe tii kana kofi.