Wakamboedza jam kubva kumunda wemizambiringa here?

Isu tinoshandiswa kudikanwa kuti mazambiringa anoshandiswa, sekutonga, pakuita zvinwiwa zvakasiyana-siyana - maji, compotes uye, zvechokwadi, waini. Zvisinei, vashomanana vanhu vakafunga kuti ma berries ake anogona kukohwa nenzira imwechete seimwe yose michero yakanaka. Uyezve, chikafu chinonaka uye chinotapira chinogadzirwa kubva mazambiringa. Kuti uite izvi, zvakanakisisa kushandisa marudzi asina mashanga, kuitira kuti vasasangana panguva yezvokudya uye usapindira nekanaka yemabheri zvinonaka. Ndokusaka tidzidza kugadzirira jam kubva kumazambiringa eKishmish - machena kana madema, pamuchenjeri wako. Muchikamu chekupedzisira, kuravira kunonyanya kutaurwa, kwakazara, uye mune yekutanga-ruvara rwechigadzirwa chakapedzwa chinova chekanaka, uye kunakidza kunonyorova.

Kuti urege kuita sarudzo, ndeupi mukana wokubika jam kubva kumazambiringa, rupiro harusi rumwe chete, asi maviri. Ngatitange nechena kishmish. Kana kiki yemakrojeti tinoda sezvizhinji zvezvinotevera:

• Mvura - 100 ml;
• Shuga - 800 gramu;
• Lemon - chimwe chiduku (chikuru);
• Tsamba shomanana yekinamoni uye mapundu matatu evhave (for flavor).

Gadzirira jam kubva kumazambiringa kishmish inotanga nesirasi. Kuti uite izvi, shandisa shuga muhari, uwedzere mvura, svina kunze kwemuti wemurosi, kanda zvinonhuwira. Uyai musanganiswa kusvika kumota uye gadzira kusvikira shuga yakanyungunuka zvachose. Iye zvino ndinofanira kushanda nemabriji. Vanofanira kubviswa kubva kumajinga, zvakashambidzwa, zvakasvibiswa uye zvakanamirwa nejinga rakakura mune imwe kana mbiri. Izvi zvinodiwa kuitira kuti varambe vakagadzikana uye vasaputika. Kana fomu uye fomu yako iwe isiri iyo yakakosha, zvino nemitoo iyi haugone kunetseka.

Isu tinoderedza mazambiringa ewadhirosi mudirasi uye pakunonoka kupisa kupisa kusvika kuma-degrees 70. Tinobvisa kubva pakateti uye tinotonhorera, uye tidzorera zvakare - kuitira zuva. Mazambiringa anofanira kuve akazara zvakakwana nesirasi, asi usabika (saka, zvakakosha kudzivisa zvakanyatsonaka, uye kutonhora hakufaniri kukwidzwa zvakawanda). Munguva yekupedzisira kubika, unofanira kuunza sirasi kumota, uye kuderedza kupisa nekubikira kwemaminitsi mashanu.Imiti yakagadzirirwa yakagadzirwa nemafuta (yakachena) ichave neyakanaka chaizvo -yeuchi-mavara. Zvidururire pamusoro pemateke uye uzviputse.

Chikamu chechipiri chichave chakasiyana, uye tichashandisa mazambiringa masikati. Nokuda kweizvi tinoda (pa kilogram):

• Shuga - kirogiramu;
• Mvura - 1.5 makapu;
• Murairo - hafu;
• Vanillin i teaspoonful yeiyi.

Majikiri akagezwa uye akaomeswa. Zvadaro tinovhara mvura mumvura inotonhora kweminiti uye pakarepo tinoiisa mumudziyo nemvura inotonhora. Ikai sirasi kubva pachiyero chakati che shuga nemvura. Tinoderedza majiroji mairi uye tinouyisa kumota. Mushure mezvo, vanofanira kubika kwemaminitsi mashanu, tora nguva yemaawa matanhatu (kusimbisa) uye kubikazve - kwemaminitsi gumi. Iko kupera kunotevera kuchapedza maawa masere uye ipapo danho rokupedzisira rokubika (kusvikira rakagadzirira) richaitika. Nguva pfupi usati wabvisa moto, wedzera juisi yearoni uye vanillin, fungisisa zvakanaka. Jam kubva kumazambiringa kishmish (rima) yakagadzirira. Uzviparidze pamigodhi yakagadzirwa uye ivhare.

Zvino iwe unoziva kuita jam kubva kumazambiringa. Bvumirana kuti izvi hazvisi zvakaoma. Ichaenda zvakanaka munguva yechando, kana michero mitsva inowanikwa muchitoro, asi haipenye nevira. A croissant nekisiki cheese uye jira jam nekapu yewafi yakasviba ibasa rokushambidzira rakakwana, haufungi?