Polenta: chii dhishi ichi?

Polenta - chii? Vanonzi nzira netsika kuti kubika furawa chibage, riri kwakapararira munzvimbo Northern Italian chili. Uye ichi chaizvo dhishi.

How kubika polenta uye chii kushandisa?

Kwakadaro zviyo Porridge kudyiwa pamwe sauces siyana, grated chizi, ruomba, imwe miriwo mishoma. Kuwedzera chambotaurwa nezvacho hwakatsetseka, Buckwheat kana dzimwe nguva aishandisa furawa Chestnut. Unogona kuita nezvokudya melkomolotoy zviyo grits. VokuItaly kubika polenta chaihwo kettles uye nomumakango zvakagadzirwa nemhangura. Pashure kubika dzimwe nguva chaibva kana zvakakanyiwa namafuta mugango, racherwa zvidimbu (ichi chinogona kuitwa, kupiwa mukuru arambe achirema, inova polenta). Ndezvipi zvakavanzika izvi huchatibatsira bereka ichi dhishi Italian kumba? Ngatitarisei danho nedanho yokuwana nayo zvichiita. hafu marita preheat Chekutanga huku ndiri yakakwirira kupisa. Pashure kubika, kuderedza kupisa uye nokusasa mu zvikamu hafu mukombe chibage grits dzakarukwa zvakanaka pasi. Kurudzirai neapo kuti nguva dzose uye kuzviita, zvimwe mukana wokuti kumusoro kuti uchava chipiriso polenta. It achapa, tisingabatanidzi kuti dhishi wako handidi kuramba pasi pani? Kufanana uye kusavapo nemavhinga. ekubikisa muitiro inokurudzira anotora iwe nehafu yeawa. Krupa nounyoro. Pamugumo dzokubikira zvakakodzera kuwedzera munyu, mumwe spoon chamafuta uye ruomba, hafu mukombe cream. Zvino unofanira kukurumidza kubvisa polenta pakupisa kwezuva. Gadzirirai yoga kupfeka kwake zviyo wechidiki zviyo kusvikira shava. Wedzerai navo kuti pulp, arisase wakatemerwa Basil uye grated chizi. Muto kunokosha chaizvo, izvo zvichaita kuti nyaya polenta. It agopa dhishi? Kukaringa madudziro emazwi sezvo zviyo grits pacharo deflating. Nokuti muto, unofanira itye ari ruomba, kuchekwachekwa gariki, achiwedzera chili uye oregano. Kurudzirai uye simmer pamusoro yakaderera kupisa. Zvadaro muhombodo ruomba akakora ose wakatemerwa madomasi (kana Cherry madomasi, vanogona kungoti kucheka nepakati). Sauté kusvikira munyoro, uye ipapo vakupedze spatula, wedzera muvhiniga uye parsley.

Polenta pakunamata: shoma zvakavanzika

Shumirai dhishi uyu sliced uye akadurura mumuto. Uyewo chizi zvinobvira anowedzera kusaswa (yakasimba kana chizi) uye parsley. Kana iwe havana kukwanisa kubika zviyo grits nenzira yakanga isina naye nemavhinga, ipapo wedzera zvishoma muto, uye vachanyangarika. Corn iri pamuguri dzokubvisa vaduku bhinzi vanofanira kusarudza manune uye yakachena. Nezuro polenta muchoto inogona browned uye zvakakangwa mumafuta. Very zvinonaka mubatanidzwa furawa zviyo kana grits vaine howa (akaomeswa kana pamwaka). Vanofanira Fry ariega. Kana, kana ivo aoma, mota wokutanga, uye ipapo browned. Mukupera zvazvingava, polenta pamwe howa yakabikwa howa muto. Chenjerai kuti croup vakabika zvakanaka uye asina kupiswa. Wedzera dzemauto kupinda howa polenta vanofanira kuva pakuguma chaipo. Zvikasadaro, vachava sasana. Dried howa kare kunyorova kwemaminitsi 15.