Kudya miriwo. Pro uye game

Khrushchev Aifarira achiti "hove No zvikuru machikichori munyika kupfuura yenguruve soseji." Vaongorori vanoti kuti muviri hakusi vose dzakashandisa kugaya zvokudya zvakadai nyama. Kudya miriwo, "nokuti" uye "pamusoro" - mubvunzo uyu It inokurukurwa nguva dzose, asi munhu pfungwa zvakajeka asi kuchine.

Nhasi, hapana anopfuura 3 kubva vanhu 10 funga zvaunodya. Panguva imwe zvikuru kushanda zuva, vazhinji vedu Rinotarisira zvimwe "nezvikafu zvishoma". Chipa yokutsanya, (kazhinji ichi ndicho chikuru chinhu) uye, chokwadi, inogutsa. Munguva iri tarenda kukurumbira rokutsanya zvokudya uye dambudziko rakakura yokufutisa vanhu havasi aifungisisa: "Uye chii isu kudya?". Of isingaperi uwandu nharo, unogona kuziva kupfuura chenjera - kana miriwo anobatsira?.

Plato, Seneca, Achibvuma pfungwa yaPythagoras kwete chete vaifarira, uye kunyange waitsigira kudya miriwo sezvo nzira nechokwadi chete simba. Gare gare ratora chimiro mufashoni zvokudya, uye chete zvino yakura miriwo mararamiro kana uzivi. Vegetarians inogona kukamurwa vegans uye laktovegetariantsev. Strict musadya hove, nyama, mazai, mukaka nouchi. Laktovegetariantsy kubvumira pachavo kuti upise chero nomukaka zvinhu kana mazai. Panewo yoga nzira netsika iyi - vegetarians vanodya muchero chete uye siyana marudzi nzungu.

Kudya miriwo, "nokuti" uye "pamusoro" izvo kushumira munharaunda yose, anoramba vasingabvumirani musoro. Hazvina mubvunzo zvikuru zvakafanana "inobatsira kana kudya miriwo" mamota pasi kuti kanganisa pamusoro zvaunodya iri kanganisika zvikuru uye hunonyadzisa, uye naizvozvo, hapana chakanaka chinobuda ichi haina vakatevera. Kunyange zvazvo shoko rokuti "rusaruro" zvikuru pamakakatanwa, sezvo rinoshandiswa muriwo anopfuura 200, asi achine michero uye nzungu zviri zvokudya vegetarians.

In yezwi kudya miriwo ndiko "apo kutanga?" - zvichida mubvunzo huru. The chinangwa chikuru - kurambwa kunobva mhuka mapuroteni, kureva nyama. Kana iwe vanodzinga akadaro havo kutsiva nzira - muriwo mapuroteni. Nzungu, bhinzi, konifurawa uye gorosi - vakapfuma zvinopa mapuroteni uye zvinowanikwa wose. uyewo vasina nezvinetso Muterere. Kusiyana kudavira kuti miriwo zvokudya safarira uye shata, unogona kuwana zvakawanda siyana uye akapfuma Recipes. Zvose izvi, Chokwadi, dzinonakidza uye anobatsira, asi kwete nguva dzose.

Masayendisiti anoti, ndechokuti, tichida kana kwete munhu muviri zvakakodzera, kuti nguva dzose zvokudya zvinenge 30% inogarwa mhuka mapuroteni. Kana ukaramba wakaoma miriwo kwemakore akawanda, kunyange zvachose utano munhu somugumisiro uwane vhitamini kwokusakwana, kushaya zingi, simbi uye mavhitaminzi. Nezvezvokudya mukanyatsochengeta kurambidza vana miriwo. Kudya kwakadaro anokwanisa zvachose sipidhi chirongwa kukura mwana chaiko. Ungangove, ichi ndicho nharo akasimba pamusoro kudya miriwo. The vokuAmerica vanoti kurambirwa nyama kunoderedza 90% kuti ndingangokuvara chirwere kumwoyo uye kenza. A nyika-akakurumbira Dr. Irving Fisher tsvakurudzo uye vakawana kuti nokutsungirira dzevanhu, regedza zvokudya zvinopfuura 30% kupfuura vanhu zvimwe Vakagwinya upise mhuka mapuroteni. Zvimwe zvose unofanira kufungawo zvikuru chokwadi. mhuka asati pakuuraya muri simba-zvokudya sezvariri akawandisa mishonga, saka Mhedziso vabatsirwe ichi nyama Uyewo chaizvo, mibvunzo chaizvo.

Kuramba musoro "kudya miriwo" nokuda "uye" pamusoro ", zvakakodzera kujekesa kuti vakawanda vanhu vanosarudza utano zvokudya panzvimbo kudya zvinenge zvataurwa. Nezvezvokudya vanokurudzira, vatsvakurudzi nharo, asi chinhu chikuru - kuita zvose nemurangariro. Hazvina zvokutanga. Vegetable Salad haakupi mukana zvikuru kuti ndipore sezvo zvakakangwa mbatatisi pamwe Steak, azvishambidze inonaka mayonnaise ane mafuta zviri anopfuura 50%.

vegetarians Vakawanda vakachinja zvokudya zvavo kushaya pakutsvaka akakodzera nhamba. Vazhinji vedu, kuruma kupinda soseji kana kucheka chimedu manyoro nyama, hazviratidzi chii mutengo, ichi mufaro zvinovaka akauya patafura yenyu. Nokuti kuzara nevanhu vasiri kurega kuuraya mhuka. Zvakakosha zvinokugutsa iwe kana kwete - Ibasa vose, asi kuti vanhu kurega nyama, izvozvo wakakurira basa rinokosha. Naizvozvo, chinhu chokutanga kuti zvichaita ndikurayire ruzivo murume - ndiko kufunga pamusoro nyika pakutanga, uye zvino iye. Kufunga nei uchifanira kudya miriwo, kutanga kuchinja zvaunodya, unofanira kuziva kuti chikafu ichi - zvinopfuura kungova trendy kudya. Ungangove, kudya miriwo, "nokuti" uye "pamusoro" vachashuva kuramba nyaya makakatanwa.