Bun pamwe chizi yaigadzirwa mukanyiwa: resipi

The musha ane kicheni Recipes, nyore kuita uye panguva imwe chete chete chinopa zvinonaka! Vanogona kuva zvakanaka kunzi pakati pemabhanzi pamwe chizi kubva mbiriso mukanyiwa - dhishi zvose noushamwari ayo nyore uye panguva iyoyowo aine iyo nemano kuravidza uye mukana kusiyana pamusoro zvinokosha dingindira. How kuti mbiriso mukanyiwa, anoziva kushanda mukadzi ose. How kuti stuffing kubva koteji chizi - anozivikanwa zvimwe vose. Asi chokwadi chinoramba kuti izvi nyore bun dzimwe nguva kuwana zvizhinji zvinonaka Gourmet ndiro. Saka edza uye isu kubika navo!

Bun pamwe chizi yaigadzirwa mukanyiwa. chikuru resipi

pakati pemabhanzi aya vakawana inonaka uye hwakanaka, nyoro uye fluffy, kana vari kuitwa pachishandiswa mbiriso mukanyiwa pamwe panze makazara koteji chizi. Dzakakurumbira mumhuri dzose, apo hositesi kunoramba kugadzira pastries, uye achaita kukumbira vaenzi vaiuya pakarepo, nokuti dzinonaka chaizvo tii, somuenzaniso. A nyore chisvusvuro bun pamwe kofi - kupfuura izvozvo. Asi achigadzirira kubikira unofanira kutanga kuita mukanyiwa zvakanaka, izvo isu tiri kuita izvozvi.

Cooking mukanyiwa

1. Chokutanga, kuita bika kubva nendiro imwe huru akaoma rokutsanya mbiriso, shuga uye chipunu-muzvitatu mukombe hwakatsetseka, rakasanganiswa nemvura (inofanira kutora zvishoma kupfuura girazi - ml 300). kwazvo kunovhengana All whisk. Mvura inofanira kuva yakachena uye ushamwari. Zvadaro sungisa mbiya nemuvhenganiswa namatirai firimu uye kurega kupisa. Pane hupfu kumira kweinenge hafu yeawa, asi zviri nani - maminitsi makumi mana nemashanu.
2. Kana mukanyiwa yamuka (zvichaitwa kuratidzwa nemaziso muchimiro rudzi chivharo), kupinda vamwe zvokubikisa bvunzo dzedu: rimwe zai, hafu mukombe shuga huchiri matatu uye masiraidhi girazi furawa nezviyo. imi mose vanofanira kunyatsoongorora kukuchidzira kupinda mukanyiwa. Zvinofanira kuva kana akanyanya gobvu kana akanyanya mutete. Kana tine chokwadi chokuti hapana nemavhinga, zvakare kuvhara mukanyiwa pamwe namatirai firimu uye vanotsaura mundiro parutivi pakupisa. Ipapo simuka inenge imwe uye maawa nehafu. Uye isu nenguva ino newe Ngatikurukurei kugadzirira chozadzwa.

yokubikira stuffing

Basic zvekupfakira inogona kugadzirwa kubva 700 magiramu mumusika crumbly chizi, kunyanya zara mafuta, asi kwete razero (kana kwete ruoko, unogona kutora uye chitoro), maviri mazai (kushandiswa chete nevachena uye yolks inozviisa kuzora kugocha pamusoro, kana isu isa muchoto), tsama akawomeswa, pitted, hafu mukombe shuga. izvi zvose yakavhenganiswa kwazvo kuumba homogeneous guru - ipapo muffinssi hwedu chizi yaigadzirwa mukanyiwa dzakarurama.

zvimwe zviito

1. Mukanyiwa yedu yasvika. Kuiganhura zvidimbu zvidiki la carte (kubva uwandu zvinhu zvinofanira kuva zvidimbu dzinenge 15). Floured patafura clumps regai kuramba.
2. Imwe neimwe balls kumonera vaine rinopfungaira mbambo keke duku kuti haafaniri kuva zvokutadza dzakaonda kuti kuzadza havana kuparadzwa.
3. Pakati nerimwe zvichizoita makeke kupfeka guru chipunu stuffing kubva koteji chizi pamwe yokuvirisa.
4. Putira stuffing iri chitete, pova roll. Kusiya chiduku buri kuti pakati pemabhanzi pamwe chizi yaigadzirwa mukanyiwa, simuka akazaruka (asi vaya havadi buri kwakadaro haugoni kuita, ipapo diki bun kuwana kunyange juicier). Tikaramba kuumba mumwe oga, kuti tiwane kumeso uye tsitsi.

bheka

1. Mondo vasiyiwa mazai kuiswa zvinodiwa, uye kugonyesa chikepe vari preheated 200 dhigirii muovheni kubikira kare zvakachengeterwa yematehwe. Kubika pakati pemabhanzi izvi yakanaka kusvikira nyoro uye hwakanaka ruvara (kazhinji maminitsi 20-25 zvichienderana zvinoitwa ovheni yako).
2. Isu rubanzu pani ndokupfuura mundiro, pamwe weupfu shuga tumafuta kusaswa. Pane muffinit izvi yakanaka inogona zvakananga, asi amire kuti zuva, havangavi chisanyanya kufarirwa uye kuravira. ndiro akadaro chaizvo kwazvo vana: bvunza kwavari mabhisikiti shoma uye girazi inopisa mukaka - nyore zvinonaka!

kanzuru

Zviya, duku kuwedzera tichitarisa zvakagadzirwa nezvirongo - nokuti vanoda pamatunhu aesthetics. Kana iwe kuisa stuffing iri yakagadzirirwa keke, zvinokosha kuti matatu cheka denderedzwa mukanyiwa sokunge chokuudza keke mu matatu vakaenzana zvikamu kumativi zvinodiwa. Zvadaro chitanga navo kugadzira Kutenderera vakapoteredza zvinodiwa, pova mupumburu ane pakachena pamusoro. Zvadaro resipi kwakafanana runotsanangurwa pamusoro. Simply, rwakapetwa mumwe chepakutanga inotengwa, rwakawanda kumativi akabatana ari Foroma zvinodiwa.

Pakati pemabhanzi-rosettes. resipi

Izvi dhishi nokuti kugadzirira mbiriso-inobva mukanyiwa (yokubika inogona kushandiswa zvakafanana munguva yapfuura nguva). Stuffing inoramba chete - hapana anofanira kuchinjwa. Asi nzira rokugadzirira zvishoma zvakasiyana.

1. Akagadzirira mukanyiwa (kana zvinoitika zvizhinji) rakakamurwa diki nhengo. chikamu chimwe nechimwe rinopfungaira mbambo ndikungurusirei akaenda kumativi ndiro ari Ukobvu inenge hafu sendimita.
2. Same ukobvu inotungamirwa inogumbatira pamusoro kuzadza jira neimwe (sandara mubhedha coinciding kukura kusvika kumiganhu bvunzo).
3. Kumora bvikinyidza ari machira ari mabhanzi.
4. Chekai zvidimbu kubva vakawana rwakapetwa ari Ukobvu vanenge 5 masendimita (vaya kufanana minimalist uye zvishoma kunogona kutora Somuenzaniso, 3 cm).
5. To akasiya rosette mumwe nhindi rwakapetwa, zaschipyvaem mamiriro pazasi.
6. Prostilaem pamusoro kubikira parchment (vasina kushandiswa kuita izvi, zvinobvira kuti kuzora munhu kubikira ruomba kana arisase zvishoma furawa kuti kwete yakaramba). Wakaiswa padivi nokuti mumwe chikamu paawa, mukanyiwa yaizouya. Isu bhachi pamusoro peimwe neimwe chingwa zai mondo, tumafuta kurohwa, ipapo akatendeukira kuna yendarama mashava.
7. Bheka pa 180-200 madhigirii kweinenge hafu yeawa (uye zvavo, ona unoda panongovira Chiso chinopenya uye vakagadzirira pakati pemabhanzi dzedu, rosettes). The resipi, sezvatinoona, iri nyore kushandisa, asi zvinoitika yepakutanga chaizvo uye zvinonaka dhishi. Unonyatsokodzera Pudding ichi chiedza chisvusvuro kana tudyo aine mukombe but kana mukaka inopisa.

Another zvakanaka zvakasiyana-siyana

Zvakanaka, isu zvorudzi ari pakati pemabhanzi? Sezvo pakanga Carlson vaiwanzoti, yeuka? Uye chokwadi, mabhanzi, pakati pemabhanzi nyore kugadzirira, kushandisa kare vawana somugumisiro kuverenga nyaya unyanzvi. Nokuti vamwe zviri kunyange zvikuru chakajairika mundiro.

Tichada kutora yemafuta mukaka, musaga mbiriso kutsanya, mukombe shuga, mazai mana, kuwarirawo remidzanga 300 magiramu ose amaoko chizi, furawa - anenge 8 makapu (vanotungamirirwa sei zvichaita mukanyiwa), tsama akawomeswa zvakanaka, pitted.

gadziriro

1. Chokutanga, senguva dzose, unofanira kugadzirira mukanyiwa kwakarurama. Isu tinotora mukaka uye kupopotedzana. In vashoma erudzi mbiriso kwayo uye kupa zvishoma anomira. Akanyauka ari margarine. Mumamiriro saucepan, sanganisa mukaka, mbiriso, furawa, kurohwa mazai uye shuga, yakarukutika margarine. All nokungwarira kanya kuitira kuti mukanyiwa asingadi hachibvi maoko. Fukidza mukanyiwa vanotsaura panzvimbo noushamwari nzvimbo, saka kuti akasimuka.
2. Mukanyiwa balls vanoumba diki (kubva mari kwokupa zvinhu kuchaita zvinhu anenge 20). Isa vaine rinopfungaira mbambo chingwa ose ari zvidimbu, kunyanya mutete. denderedzwa nomumwe pakati kuita rusesi (unogona kuita vanhuwo girazi). Mukuwedzera uku akaisa aidya chipunu zvinodiwa zvakanaka.
3. Stuffing rakagadzirirwa sezvinotevera. Sanganisa zvishoma shuga, akaomeswa uye koteji chizi. Wedzera mumwe zai.
4. Stuffed pakati pemabhanzi vanotsaura pamusoro kubikira pepa kuti zvishoma rozi. Mushure - kubika zvetsika nzira muchoto kusvikira asingaremekedzwi browned zvinonaka muffinit pamwe cream. Zvadaro unogona kudhonza kubva muchoto uye udye tii kana kofi - chete zvinonaka!