Zvokudya: tinogadzira mamiriro ekuenzanisa

Kudya kwekudya kunoita basa rinokosha muupenyu hwomunhu pane zvingaratidzika pakutanga. Nekubatsirwa kwaro iwe unogona kutonga kwete chete hupenyu hwehutano, asi kunyange mufambiro uye zvikumbiro zvemunhu. Semuenzaniso, zvimwe zvigadzirwa zvinogona kudzivisa hurumende yehurongwa hwemagetsi, uye vamwe, zvisinei, kusimbisa zviratidzo zvehupenyu hwevanhu kunyika dzakapoteredza. Kuwanda kwezvokudya zvinonaka mumadyiro kunokurudzira unhu hwakasimba, kuratidzwa kwakajeka kwemanzwiro. Izvi zvinogona kuonekwa mumuenzaniso wezvokudya zvenyika: somuenzaniso, chikafu cheItaly uye chiGeorgia chinoratidzirwa nekuwedzera kwezvinonhuwira kuzvidyo, uye vazhinji vamiririri vemarudzi aya ane unhu hunoonekwa mumamiriro ekuratidzira zvakajeka kwekunzwa kwavo uye hupenyu hunoita hupenyu.

Nokudaro, unofanira kufungisisa pamusoro pekudya kwako kuitira kuti muviri uzere nezvinhu zvakakosha nenzira yakarongeka.

Ndeipi kudya kwakakwana?

Kana kudya kwacho kuchiine muhuwandu hwehuwandu hwemagetsi ehumwe uye zvimwe zvivako zvezvinhu zvinopinda zvokudya (mapuroteni, mahydrohydrates, mafuta, amino acids, mineral salts, fatty acids), zvino zvinogona kutaurwa kuti iyi ndiyo kudya kwakakwana. Zvinhu zvakanyorwa zvakanyorwa hazvirevi, nokuti Hazvibudiswi mumuviri womunhu, uye zvinogona kungobva pakudya. Izvo "chivakwa" chemasero ose, saka kuisa kwekuwanda kwehuwandu hwavo kunokosha zvikuru.

Kudya kwakanyanyisa kunoreva kudya kweiyo yakawanda yemakhahydrates, mapuroteni, mafuta, vitamini, mineral uye mvura.

Chimiro chinoenderana nehuwandu hwesimba hunotarisirwa nemunhu, izvo zvinoenderana nehutano hwebasa rebasa, zera uye hutano huzhinji.

Nzira yekuita kudya kwezuva rimwe nerimwe

Kuti urongedze kudya kwakakodzera, inofanira kuve yakarongedzwa uye yakarongedzwa. Kuti uite izvi, tanga bhuku rinokosha nekarendari kana edhidhiyo yepajeri. Nokuronga, unogona kuongorora kuti kudya kwako kwakakwana kwakadini.

Nyora pasi mapeji uye ita mapeji evhiki kuitira kuti ugadzirire kubika. Kuronga kunoreva maonero ane chinangwa kune zvekudya, saka izvi, pakuona, zvishoma, zvechokwadi zvakakosha.

Chii chinofanira kusanganisira kudya kwezuva nezuva

1. Fat.

Mumuviri, kune huwandu hwekugadzirisa kwezvinhu, izvo zvinodiwa kubasa rezviito nezviito izvo munhu anoita. Carbohydrates nemafuta ndiwo masimba anouya kwatiri nechikafu. Kana zvisingakwani, munhu achanzwa kunetseka, kunyanya kushaya simba nekusava nehanya.

Mafuta anokosha emukaka ari muhutano:

• Butter.
• Sora-cream nekamu.
• Egg yolk.

2. Mapuroteni.

Sero rimwe nerimwe rechisikwa chipenyu rine protein, uye rakasiyana nemafuta uye makhahydrates mune kuti ine nitrogen. Hapana chinogona kutora chikamu ichi, naizvozvo zvinomera sechibvumirano chemararamiro ane hutano pane kunetseka.

Mapuroteni emhuka yemhuka anonyanya kukosha mumuviri womunhu, anowanikwa mune zvigadzirwa zvakadai:

• Nyama.
• Mazai.
• Milk.
• Cottage cheese.

3. Makhahydrates.

Iyo inonyanya kuwanika mumichero yemiti yakabva:

• Bread.
• Zviyo.
• Mbatata.
• Vegetable.
• Zvibereko.
• Zviyo.

Zvose zvine mahydrohydrates zvakanyatsogadziriswa nemuviri, uye pasina ivo kudya kwakakwana hazvibviri nokuti ma carbohydrates pamwe nemafuta anopa muviri muviri nesimba.

Izvo zvakakosha zvikuru kudya mavhithamini nemaminera ayo ari muzvokudya zvinotaurwa pamusoro apa. Kana zvikamu zviviri kubva muboka rimwe nerimwe zvichipinda mukudya nguva dzose, kudya kunogona kunzi kuenzaniswa. Zvisinei, iva nechokwadi chokuti kudya kwezuva nezuva kwekoriori hakupfuuri 2100-3500 kuvakadzi nevarume vane mitoro yakakwana.

Saka, takafunga kuti kudya kwacho ndechei , kuti kuite sei kwakarurama uye kwakanaka. Iye zvino, zvose zvinosara ndezvokuti zviuise muupenyu uye kuongorora zvakanakira nzira yakakodzera yekudya zvokudya.