Vegetable kupfeka nokuti chando. yokuwana nayo

Vakadzi vazhinji ano vari kuedza chokubatanidza basa uye musha. Zvakadaro mutinhimira munzvimbo zhinji kungorega havana nguva. Pashure pezvose, kuuya kubasa, bikai inonaka kudya, kutamba nevana uye verenga kwavari yokurara nyaya. Kana iwe uri rombo, manheru chokutyira zvishoma iri mweya.

Nokuti vakadzi vazhinji vari kuchengetedza crimping uye siyana workpiece. Muriwo richizadza soups uye chikuru makosi huchagadzirisa dambudziko pamusoro nguva. Kune nzira dzakawanda kubika. Heano kupfuura nyore.

nokuti borscht

Kuti tiwane zvokudya zvinonaka miriwo kupfeka nokuda borscht, unofanira:

1. Beetroot - makirogiramu maviri.
2. Madomasi, makerotsi uye namatamba - pamusoro makirogiramu ½.
3. Green yellow bhero mhiripiri - ½ churu ose.
4. Garlic - 5 misoro.
5. Chili - 1 pod.
6. mafuta Muriwo - 250 milliliters.
7. Sugar - 1.5 spoon.
8. Vhiniga 9% tafura - ¼ cup.
9. Salt.

urongwa rokugadzirira

Muriwo achizadza yechando yakabikwa chaizvo nyore. Chokutanga, unofanira kugadzirira zvose zvokubikisa. Maapuro uye miriwo zvinofanira kusukwa zvakanaka. Zvadaro, chigadzirwa anofanira kuomeswa. Maapuro, makarotsi uye beets vanofanira kugeza, uye ipapo chopping pamusoro zvinonyadzisa grater yoga. Garlic zvakafanira rokutema sezvo dzakarukwa zvakanaka sezvinobvira. Kana zvichibvira, kupfuura izvozvo kuburikidza mapepanhau.

Sweet mhiripiri uye chili zvinofanira kucheneswa nokubvisa mubishi mbeu uye gunde. Zvino unogona kuvatsakatisa. Peppers vanofanira racherwa rinoparadza, uye unopinza - diki cubes.

Paganda madomasi zvakafanira kuti duku incision muchimiro pamuchinjikwa. Pashure paizvozvo miriwo vanofanira inodonha kupinda kufashaira mvura yokutanga, uye ipapo mumvura inotonhora. Izvi achabvisa domatisi rinokwatuka. nyama yavo zvinodiwa racherwa cubes.

The moto nemishonga mudziyo makuru saizi vanofanira kudira mafuta shoma miriwo uye kudziyisa nayo. Mushure unofanira kuisa beets uye makerotsi. Vegetables vanofanira Fry kwemaminitsi 20 pamusoro yakaderera kupisa.

Pakazosvika beets uye makerotsi vanofanira kuwedzera shuga, mhiripiri, munyu, madomasi uye maapuro. Musanganiswa chinofanira kwazvo vakavhengana uye ipapo bikai kwemaminitsi pasi nebutiro 50.

Vegetable kupfeka nokuti chando vatogadzirira. In kunoguma gobvu ndiro kuwedzera negariki uye inopisa pepper. Pashure refueling zvinokosha kuti simmer mumwe maminitsi 15 pakupera yokubikira ndiko kuwedzera vhiniga.

How yokuchengetera

Kana miriwo kupfeka nokuti chando takagadzirira, inofanira kuwedzerwa kuti mabhanga uye mupumburu. Zvadaro, mugaba anofanira hwaJobho hwachinja uye akasiyiwa kuti chinzvimbo kusvikira tonhorera.

Banks, izvo zvichaita kuti kuchengetwa kuti kuzadza miriwo muto, vanofanira kugadzirira pachine. Matangi zvinofanira kusukwa kwazvo, uye ipapo sterilized. The apedza kupfeka inogona kushandiswa kwete kubika muto chete, asi kuti divi dhishi pakudya ndiro.

Kuzadza bhiti

Kuti agadzirire romuriwo zvekupfakira, zvinoda:

1. Beetroot - 1 kilogram.
2. Madomasi - 1 kg.
3. Cabbage - makirogiramu maviri.
4. Hanyanisi - 800 magiramu.
5. Makarotsi - 500 magiramu.
6. mafuta Sunflower - 600 milliliters.
7. Salt - 20 spoon.
8. Sugar - nezvirongo huru 16.
9. Acetic Essence - 1.5 spoon.

How kubika

resipi iri miriwo zvekupfakira munguva yechando rinokosha chero hositesi. Pashure pezvose, zvakadai musanganiswa kunogona kubatsira chero nguva. Kugadzirira zvinodiwa kuti soups, unofanira kugadzirira ose zvigadzirwa. Vegetables vasati kushandiswa anofanira kucheneswa kwazvo uye akaoma. Kana zvakakodzera, vanofanira kucheneswa. Makarotsi uye beets vanofanira chendarira, uye miriwo asara - racherwa cubes. All zvakamisa hurongwa hunodiwa kuti akarara kwakadzika pani uye wedzera mafuta, munyu, shuga. Kukwanisa zvakasiyana miriwo vanofanira kupfeka moto. zvirimo anofanira kuunzwa mota. Pashure moto zvinokosha kuti maduku uye kutumbura miriwo musanganiswa kweinenge awa. Panoperera kugadzirira zvakafanira kuwedzera musimboti acetic.

Apo kugadzirira yechando muriwo zvinodiwa, zvinokwanisika kugadzirira mabhanga. Glass midziyo umo chigadzirwa kuti kuchengetwa, zvakakodzera kwazvo kugeza uye chenesa. The rakapedzwa kupfeka kuwedzerwa vanoshaya nemabhengi vagokungurusa kumusoro. Pashure paizvozvo, mugaba anofanira hwaJobho hwachinja uye vanosiyira zvichitonhorera. Rambai chigadzirwa nani muchando.

Greens uye makerotsi

Inzwi miriwo achizadza kuti soups uye chikuru ndiro. Nokuti gadziriro kunodiwa:

1. Carrot - 1 kg.
2. Green - 300 magiramu.
3. Sweet pepper vari unosvikirwa pakukura - kusvika 6 pods.
4. The munyu, zvinganaka hombe - 1 kilogram.

How kugadzirira zvinodiwa makerotsi

Makarotsi zvinofanira kusukwa, kucheneswa, uye ipapo chendarira. Pepper zvinofanira kucheneswa kubva hunde uye mbeu uye ipapo dimura. Greens vanofanira dzakarukwa zvakanaka Chop. Zvese zvinofanira kusanganiswa nehope mugaba. Panguva miriwo musanganiswa unofanira kuwedzera munyu guru, uye ipapo kuiputsa pachine vakagadzirira zvirongo uye nekuumbanidzwa. Nokuvhara mudziyo pamwe chigadzirwa kapron lids. Inochengeterwa chando muriwo zvinodiwa mufiriji. Shandisa rapera chigadzirwa kunogona kuva kwenguva dzakasiyana-siyana soups uye sauces.

Pave yechando muriwo zvinodiwa dzokuvidza

Achigadzirira refueling kwakadaro achada:

1. Cabbage - makirogiramu matatu.
2. Sweet pepper, zvinganaka dzvuku - kusvika 15 pods.
3. Tomato muto - marita matatu.
4. Fresh parsley - yokuravira.
5. Allspice - kusvika 8 pizi.
6. Bay shizha - kusvikira 6 zvidimbu.

kubika nzendo

Chokutanga, unofanira kudururira domatisi muto kwakadzika saucepan uye kupfeka moto. Liquid zvinokosha kuti mota. Nepo domatisi muto riri pakutsamwisana zvakakodzera kugadzirira zvokubikisa yasara. Greens, pepper uye makabheji vanofanira nokugedagedesa, kuchekwachekwa. Vegetables zvinofanira hwakakanyiwa, ipapo nokudurura kuva Kubika domatisi muto. Bikai musanganiswa inofanira kuva maminitsi mashanu. The rakapedzwa chigadzirwa anofanira yaora kupinda sterilized zvirongo, uye ipapo wakapetwa. Matangi vanofanira kuisa zvachose pasi uye siya kusvikira muchitonhorera. Use refueling zvinogoneka kwete chete kugadzirira mumuto, asi uyewo lettuce.

Salad "Summer" ndiro

Achigadzirira refueling kwakadaro achada:

1. Peppers, makerotsi, nemadomasi - mumwe kilogram.
2. Greens, akadai dzekorianderi, Basil, dhiri, parsley - 150 magiramu.
3. Salt - ½ makirogiramu.

How kugadzirira refueling "Summer"

Chokutanga nemiriwo zvinofanira kusukwa nokuoma. Kana zvakakodzera, vanofanira kucheneswa. Sweet pepper anofanira racherwa rinoparadza, makarotsi - Chop on grater nemadomasi racherwa zvidimbu. Greens kuchekwachekwa nani. All zvokubikisa zvaunofanira kubatanidza. Zviite nani munzvimbo enamel kana midziyo epurasitiki. Musanganiswa anofanira kuwedzera munyu uye sanganisa zvakanaka. The rakapedzwa chigadzirwa inofanira kuwedzerwa munyika yakaoma uye akachena zvirongo, ipapo unamire kapron lids. Tuvana amboita zvakadaro chete muchando.

With bhinzi

Barshchou kupfeka nokuti chando nebhinzi kubvumira kuti kubika zvokudya zvinonaka chaizvo uye anonhuwira muto. Kunze kugadzirira kukohwa kwakadaro zviri nyore chaizvo. Nokuti gadziriro kunodiwa:

1. Madomasi - makirogiramu mashanu.
2. Beans - imwe nehafu makirogiramu.
3. Beetroot - maviri nehafu makirogiramu.
4. Makarotsi - imwe nehafu makirogiramu.
5. Hanyanisi - imwe kilogram.
6. Sweet mhiripiri - mumwe kilogram.
7. Salt - anenge mashanu nezvirongo guru.
8. mafuta Muriwo - 400 magiramu.
9. Nedhiri parsley.
10. Vhiniga 9% - 250 magiramu.

How kugadzirira zvekupfakira nebhinzi

Barshchou kupfeka nokuti chando nebhinzi - ibhuku rakasiyana gadziriro, izvo achaponesa nguva yakawanda. miriwo All zvinofanira kusukwa uye ipapo yaoma. Madomasi ndezvinorondedzerwa mince. Makarotsi uye beets vanofanira chendarira. Hanyanisi anofanira kubviswa mukati mezvindori hafu, inotapira mhiripiri - Julienne. Beans nani kuvhura kusvikira inenge yakabikwa. All zvokubikisa unofanira kuchinja nehope pani. The miriwo muvhenganiswa anofanira kuisa munyu, mafuta. Herbs uye vhiniga nani kuwedzera pakupera yokubikira.

Vegetable Zvokudya muvhenganiswa anofanira anenge 50 maminitsi pashure rava yakabikwa. The rakapedzwa chigadzirwa zvinoda kuwedzerwa mu sterilized zvirongo uye lids pedyo zvakasimba. Akakungurutsira chinzvimbo igadzikwe pasi "jasi" uye siya kusvikira muchitonhorera.

Zvinoita here -oma?

Kana pasina nzvimbo yokuchengetera magaba pamusoro workpieces, zvinenge zvakanaka akazadza muriwo chando. Kugadzirira kunyange nyore. kunoda:

1. Peppers Bulgarian.
2. Makarotsi.
3. Parsley.

How kugadzirira

Bulgarian mhiripiri zvinofanira kusukwa uye akasvuura, yose mbeu gunde. Pashure paizvozvo miriwo anofanira racherwa rinoparadza. Makarotsi vanofanirawo kuchenesa uye kusuka kwazvo. Ipapo anofanira kupwanya. Zviri nani kushandisa grater guru.

The hanyanisi zvinofanira kusukwa, akaomeswa uye nenguvo dzakarukwa zvakanaka Chop. zvigadzirwa zvose vanofanira kubatanidza iri rakadzika mudziyo, sanganisa kwazvo. The zvichiguma muvhenganiswa inofanira kuwedzerwa mu mapepa akasungirwa, uye ipapo mukavaisa furiza. kupfeka Izvi rakanakira achigadzirira parukato borscht, makabheji muto uye netsika soups. Kana kutsvakwa, unogona kushandura yakatarwa nemiriwo.