Salting makabheji. Recipes uye Mazano

Kubvira munguva dzekare, vanhu vakaita salting makabheji. dhishi ichi chaiva chetsika tudyo dzose pamatafura. Tasty, crunchy makabheji, mbatatisi uye inopisa, kunogona nani. Asi kuti chaizvoizvo zvikazooneka rinonaka, unofanira kuziva zvimwe zviri izvi. Chii unofanira zvakanaka vakapfuura salting makabheji. The Recipes dzose zvakasiyana, uye ini anoratidza munhu mikana mishoma.

Unogona kubika guru zvimedu makabheji. Kuti aite izvi, isu kutora musoro svikiro kukura uye kuiganhura vachiita migove mina. We akavaisa mugaba dzatinomira pickle makabheji. Zvino tinofanira kugadzirira brine. Dururirai munhu fő remvura uye akawedzera kuti spoon yomunyu uye zvakafanana shuga. Well kukuchidzira navo mumvura uye kudira spoon nevhiniga. Next, zvinokosha kuvidza marinade ugodira pamusoro makabheji. Ronga pamusoro joko mugoisiira kuti zuva. Shure panguva ino isu kudurura brine. Zvadaro, nhatu pamusoro zvinonyadzisa grater makarotsi uye asingaremekedzwi furaya nayo mugango pamwe shoma mafuta muriwo. Kuwedzera inonhuhwira, akapwanyika negariki uye hot (optional). Zvino musanganiswa akanga partitioned pakati makabheji mashizha uye vakapararira kunyika pani. Zvakare, akaisa pamusoro joko uye kusiya imwe zuva. Lovely tudyo wakagadzirira.

Unogona kuita anobvarurwa-bvarurwa makabheji. Heunoi sei munyaya iyi, salting makabheji. Recipes zvingasiyana nokuvapo siyana omesa nezvinonhuhwira. Cabbage vanofanira rokutema kupinda rinoparadza yakaisvonaka. Carrot svuura uye chendarira coarsely vachishandisa grater. Zvino, sanganisa kuti makabheji uye makarotsi uye zvishoma tinoenderera musanganiswa noruoko. Zvakakodzera kurega makabheji muto. Tora pickling tangi uye vakaisa paiva makabheji uye twakadai. Next unofanira kuisa shoma pizi allspice uye Bay shizha papepa. Saka chinjana akaturikidzana nemiriwo uye zvinonhuwirira. Kana mudziyo izere kumusoro, unofanira kuwedzera kwachiri spoon yomunyu neshuga. Zvino vazadze tangi nemvura inotonhora uye munyu makabheji anosiya pa nzvimbo tembiricha. unogona kuedza mazuva matatu gare gare dhishi, makabheji vanofanira prosolitsya nguva ino. Ugozvitumira mufiriji. Izvi nyore salting makabheji.

Recipes dzimwe nguva apfuura pasi kubva kumarudzi namarudzi. vemba ose angagovana zvakavanzika kwavo zvinonaka kubika. Salting makabheji pamwe beets kunopa mundiro yakanaka vaaleanpunainen ruvara uye zvishoma yakasiyana munuhwi. We kupa aiitwa pickling, inova yakakurumbira Georgia. Tora makabheji musoro uye racherwa wandei zvidimbu. We akaipetenura pamberi yakagadzirirwa mugaba kuti salting. Pakati penhindi vakaisa makabheji racherwa guru beets. Uyewo, wedzera Hot chili peppers, racherwa guru akakora. Mugaba pamwe makabheji vanofanirawo kuisa wakatemerwa celery uye parsley. Wedzera apo panopinda shizha. Ikozvino tinofanira kuita brine. Muna 10 litres mvura vakaisa magiramu 600 munyu. Zadza inopisa makabheji brine. Kubva pamusoro kuisa joko uye mugoisiira mazuva mashoma panguva mukamuri tembiricha. Kana paine furo, chinofanira kubviswa. Salting kuti makabheji mu brine rikaitika nedanho chinovira. Panguva ino, dzimwe nguva zvakakodzera kuti kubaya yake seinä kune magasi.

Mushure makabheji kuchanyarara paakandidzungaidza, iye uchava pamusoro pasi tangi, uye brine hunowedzera segirazi. Zvino isu anoora nayo mumidziyo uye kutumira panzvimbo inotonhorera nzvimbo.

Vamwe kushandiswa mune ichi mundiro maapuro. Izvi zvakaita saizvozvo salting makabheji. Recipes anogona kuchinja uye kuwedzera cranberries kana lingonberries. Kutanga shinkuem makabheji uye ngaawedzere pazviri mbeu fennel nezvimwe inonhuhwira. Maapuro vanofanira peel they and and uye racherwa zvidimbu. Kana vasiri guru, zvinobvira kuisa rose. Gumi kilogram kuti makabheji kutora vanenge 250 magiramu yomunyu. Sanganisa kurerutsa uye isu achizviendesa makabheji nomunyu, kuti muto. Kamwe vakauviga mudziyo, achiwedzera maapuro. Takazotendeuka munyu nenzira inozivikanwa. Nepo makabheji inovirisa, kubvisa furo uye zvinobaya rutanda. Acharungwa makabheji zvagadzirirwa.