Kurova Kwaungaita puroteni kuti furo hwakasimba kushoma nesimba: mashomanana inoshanda mazano

Vachazvirova puroteni mu inotonhorera furo hunodiwa Quick zhinji, asi muitiro anorondedzerwa iri apo neapo. Asi kuti chaizvoizvo yakanaka meringue dzimwe nguva zvisiri nyore kudaro. Chinhu chokutanga unofanira kuteerera pakutanga - ndiwo freshness pamusoro mazai netembiricha yavo. Sezvineiwo, Tyava puroteni zai yakachena zvakaoma chaizvo, nokuti ane zvimwe tsindirana marongerwo. Kana achamira mazuva mashoma, zvichaita kuti zvive nyore zvikuru. Uyezve, tembiricha uye zvigadzirwa uye ndiro kunge zvakakwana pasi. Bowl, iyo ichava kwacho, uye inokurudzirwa kuchitonhora mazai pachavo pamberi Rova pasi nevachena.

cook ruzivo vo zano zvakasimba kushandisa zvivako yakachena zvakakwana uye akaoma, sezvo kuvapo duku madonhedza emvura kana mafuta zvinogona kukanganisa zvose. Glass mbiya inofanira kushandiswa, uye chisanganiso kamwene anofanira 2 (imwe mapuroteni achava zvakaoma azununguse). Kana yolks dhipatimendi vanofanira kuita vanyatsohuongorora, nokuti kupinda pamusoro mondo kwakafanana kuderera mafuta (vakawanda haangaregi foam). Zviri nani kuti abayire chikamu puroteni nokuwedzera nahwo mondo, pane vakutarisire.

Regai pakarepo batidza chisanganiso panguva kunonyanyisa nokukurumidza. Tanga panguva shoma, uye ipapo zvishoma nezvishoma zvinowedzera kuti kufadza. Sweeteners (shuga kana upfu) vanofanira nokudurura kupinda kare zvishoma arohwe guru, nekuti kana puroteni iri pakutanga inotapira, ipapo risingabereki vzobetsya. Kazhinji, kuwedzera kwacho uye kuwana yakatsiga zvikuru furo aishandisa preservatives. In maindasitiri pamwero uyu yemanyorero cucumber asidhi kana vhiniga, uye ndimu muto musha. Zvisinei, zvinokosha kuti overdo pamwe naye ruomba haana acidic.

Kuziva sei Tyava puroteni uye shuga zvakanaka, unogona kubika keke pamwe meringue, meringue, kana chete kuti puroteni ruomba, zvakadai sepombi. Kazhinji 1 mapuroteni kutora 2 spoon shuga (kana upfu) uye madonhwe ndimu muto shoma.

Kugadzirira meringue keke kana meringue, Tyava puroteni kuti mumamiriro ezvinhu akadaro, kusvikira musanganiswa haangazodzingi kuwira kubva tangi rollover (kureva, ari furo hwakasimba kwazvo). Zvino ndiwo zvinyoronyoro (ane chipunu kana confectionery Kulka uchinyanya kuda) kupararira pamusoro yematehwe uye chakabikwa ine kwete kwazvo muovheni kwemaminitsi anenge 20. Muchiitiko chino, chero zvazvingava haagoni kuzarura musuo. Nokuti keke gobvu kupararira kuva Foroma uye kubika kwechinguva.

Agadzirira meringue anogona wezvikamu chokubatanidza ruomba ruomba, uye ivo munoshongedza keke, aizikirimu kana zvimwe cream. Kana meringue rinoshandiswa senzira kushongedzwa, kakawanda chinoita mavara nokuwedzera madhayi kuti mudariro apo furo watopiwa vakawana (mushure weupfu shuga).

Vachazvirova mapuroteni nokuti mabhisikiti kana zvimwe muedzo kurerukira, sezvo hakurevi yakagadzikana furo yakadaro. Asi, uye pano zvinokurudzirwa haana kufuratira kunenge dzakapiwa kumusoro. Uyewo zviripo kuyeuka kuti akapfumbira zai nevachena inogona kunyatsonanga nyore kugadzirisa, saka kubatanidza navo zvimwe zvinhu (zai mondo, ruomba, furawa, etc.) kungwarira chaizvo, kwete kushandisa chisanganiso, uye vakakuchidzira bope zvinyoronyoro mukanyiwa munhu chipunu kubva pasi kumusoro.

Zvinosuruvarisa, kwete epamba zvose munoziva kuti puroteni cream. Uye chaizvoizvo rine zvishoma pamusoro macalorie, saka kushandisa zvinokwanisika kugadzirira zvokudya zvokuseredzera.