Kuita womuapuro waini kumba. Pave apuro waini

Ani naani asina guru yemizambiringa, asi anoda waini anogona kubika kubva kwakajairika maapuro. Zvinoguma inonaka ch Anouya zviduku zvakawanda chete vanobatsirwa muviri yedu. Kuita womuapuro waini kumba - chinhu nyore muitiro kuti uri kuseri, kunyange beginners. Zvinokosha kucherechedza kuti zvokunwa iyi yakakurumbira nevakawanda, uye vaenzi vako, pashure pokunge airavira, tichagutswa.

Kusarudza munhu mbishi mashoko cider

Achigadzirira waini musha chinogona kuva, pfungwa, kushandisa chero michero uye miriwo. Zvisinei, akakodzera mbishi zvinhu nokuda chinwiwa mazambiringa, Pears uye maapuro. Izvi imhaka yokuti zvimwe zvibereko zvine dukuduku shuga uye yakawanda acid. Waini wakaita kubva wakachena muto michero uye michero, pakupedzisira zvinoitika yakashapa chaizvo uye simba doro kugutsikana. Grapes uye namatamba nhaka yakanaka sezvamunoita nekuda kwegadziriro chinwiwa. Cooking waini zvinogona michero muto. Muchiitiko chino, hakufaniri kuva kunatsiridzwa uye kururamiswa.

Tips ruzivo winemaker

To musi hapana munhu anozivikanwa yokuwana nayo womuapuro waini. The drink anogona kugadzirira dhizeti, tafura, simba, liqueur, nyore, uye kuwedzera mbiriso. Kana uri kungoita dzenyu matanho okutanga uye handizivi sei kuti mukaravhani womuapuro waini, unofanira kutanga pamwe liqueur, dhizeti kana simba. Pashure pezvose, pakugadzirira mashoko akasiyana-siyana regai zvinoda wakaoma, nyore kushivirira kusagona uye kushungurudzwa. Hapana chakavanzika kuti kukwanisa kubudisa pakaoma uye chiedza waini unouya ruzivo. Uye kubvira pakutanga nguva yokunwa yakanaka uye hazvigoni kuwanwa. Kuita womuapuro waini kumba ane zvimwe zvinetso.

Chii chinodiwa kuti kubika waini maapuro?

Saka, sei kuti mukaravhani apuro waini? Chokutanga, unofanira kugadzirira zvose zvakafanira. Kuti aite izvi uchada:

1. Plasticine uye mapurasitiki chubhu ine miganhu duku. izvi zvose zvinogona kutsiviwa yezvokurapa gurovhisi.
2. Several airtight mumagaba. Mumwe inodiwa kugaya, uye wechipiri - chokudzivirira waini.
3. Special midziyo hwokubereka muto.
4. The maapuro zvaibva.
5. Sugar.

Kugadzirira nyore womuapuro waini, unogona kushandisa chero-siyana tsvuku, yero, muchero zvakasvibirira. Rinogona kushandiswa zvose zhizha nechando. The chikuru ndechokuti zvibereko aibva uye Chokwadi, muto.

Gadzirira maapuro

Fruits inounganidzwa kubva muvhu kana ndikataura pamiti, hazvidi kushambidzwa. Pashure pezvose, pamusoro pemvura mbiriso mhenyu, izvo mune ramangwana kuchaunza zvikomborero zvakawanda. Kunyanya kana muri kubika womuapuro waini pasina mbiriso. Kana muchero iri tsvina, vanogona kucheneswa aine bhurasho zvipfeko kana chete pukuta ne mumucheka wakaoma.

Asava mutendi mutsva winemakers Vakawanda vanotsutsumwa kuti rapera waini aripo shungu aftertaste. Kuti izvi zvisaitike, kubva maapuro vanofanira kubvisa chinoumba uye mbeu. Kana muchero zvishoma dzaparadzwa, zvakakodzera richivezwa zvakaora nzvimbo.

juicing

ZvaAtemisi cider kumba rinotanga kubudiswa zvibereko. Wavo Svinai muto. Kuti aite izvi, chokwadi, zviri nani kushandisa rinokosha mudziyo - munhu juicer. Chete iyi, yakatsvuka zvinhu zvakachena uye zvinenge isina pulp. Izvi nyore zvikuru mberi gadziriro yacho chinwiwa.

Kana pasina mukicheni mudziyo, unogona kutsvaga rubatsiro zvokuimba grater. Somugumisiro, unofanira kuwana mashed nembatatisi, izvo zvinofanira kukurirwa. Izvi zvinogona kuitwa vachishandisa kwakajairika gauze. Chokwadi, zvichiitika nguva unoparadza, asi pakupedzisira unofanira kuva kanenge imvura puree. Chete muchiitiko ichi uchawana mukana rokusika yavo womuapuro waini, izvo zvinotora yakawanda gadziriro nguva.

The muto inofanira kumira

Pave womuapuro waini zviri nyore. Liquid puree kana muto anofanira kuiswa kwemazuva anoverengeka vari mugaba pamwe navanopinda mutsipa. Unogona kushandisa Upfu kana hari huru. Munguva iyi zvokunwa kuwira mbiriso yomusango. Somugumisiro, musanganiswa anofanira yaora kupinda akawanda mapoka: zvatinosiita muto uye pulp, riri kuenda pamusoro. The mbiriso zvakanga zvakananga chikafu kwemazuva mashomanana, musanganiswa anofanira hwakakanyiwa kusvika 4 kanomwe pazuva kana yemapuranga mudziyo wakachena ruoko.

Mushure mamazuva matatu pamusoro pemvura muto pulp ichiwanika kusangana rizere rukoko. Achibatsirwa munhu skillet colander kana zvinofanira kubviswa. Somugumisiro, mugaba anofanira kuramba muto yakachena, uye duku rukoko ukobvu pamusoro pulp kusvika 5 millimeters. Izvi zvinogona kunzi zvizere. Zviratidzo chinovira yokutanga mamirire shinyira uye vhiniga-chidhakwa munuhwi. Zvinogona vaifungidzira kuti kugadzirwa womuapuro waini kumba ratanga.

An rokuti rinokosha shuga

Zvakaoma kufungidzira mukaravhani womuapuro waini, kugadzirira chiri refu kwazvo, pasina akawedzera shuga. Mushure ose zvibereko kuzvidzosera kuramba acidic. Chokwadi, unogona kubika pasina shuga drink ichi cider, asi kwete newaini. Usakanganwa kuti chinodururwa anogona kuva akasiyana mhando: dhizeti, chinonhuwira, semisweet uye yakaoma. Ndizvo pane zvaunoda kubika waini, zvinoenderana huwandu wakawedzera shuga imomo. Zvechokwadi, izvi zvinoenderana sei zvikuru fructose iri michero. Kana maapuro inozipa, shuga, uye zvinotora zvishoma.

Kana uchida kuwana kumba akaoma womuapuro waini, kubika chinhu yokuwedzera yakaoma, asi chete fő kuti muto unofanira kuwedzera vanosvika 200 magiramu shuga. Kana dhizeti kana inotapira, kubva 300 kusvika 400. Regai kusapfuudza wainyatsotaura dzemunharaunda. Zvikasadaro, pakupedzisira unenge une sugary zvinobata.

Huru muitiro: chinovira

Kuita womuapuro waini kumba - a yakaoma kwacho. Pakutanga mashoko chinovira sana vanofanira usagunzva mhepo. Zvikasadaro, uchava kuva waini, uye womuapuro cider vhiniga. Nokuti zvaAtemisi inonaka chinonwiwa vanofanira kushandisa rakanamwa mudziyo. Panyaya iyi, akakodzera magaba nehombodo.

Cherechedzai inofanira kubhadharwa kuti caffeine pamusoro carbon dioxide. It anomira kunze chinovira kwacho. Muchiitiko ichi zvakakosha kumisa remvura chisimbiso. Kuti aite izvi, unofanira kuita kufukidza mugaba pamwe muto buri zviduku saizi. It akaisa chubhu, kuguma zvinofanira kuiswa muguchu zvokuti hazvina kuzadza pasi furo. A wechipiri kutura kupinda nechirongo chemvura. Hurongwa akadaro zvigoneke kuti takasununguka vabudise zvose magasi vanowanika mukati waini mugaba. Uyewo, hazvina haabvumiri mhepo kupinda mugaba.

Kana uri kubika womuapuro waini pasina mbiriso, unogona panzvimbo yakadaro hwakaoma kunzwisisa kuti kupfeka mugaba Mutsipa mbishi yokurapwa magiravhusi maita izvozvo maburi kare duku zvigunwe. Kana izvi hazviitwi, zvakakodzera kutenga chinokosha butiro, mvura chisimbiso.

ekubikisa waini: dzinokosha mitemo

Kukwanisa kunofanira anofanira kuzadza 4/5 chete yose vhoriyamu. The vakasununguka nzvimbo inodiwa furo uye magasi. Pashure paizvozvo, tinokwanisa kuva zvakasimba kufukidza uye kuonesa pamusoro pevhu.

Panguva chinovira rewaini igadzikwe muimba rima. Temperature anofanira zvinenge 18 °. Optimum tembiricha - kubva 20 kusvika 22 °. Panguva iyi, vanokwanisa hazvigoni kuzarurwa uye anofanira achazungunuswa. chinovira nguva iri kazhinji mazuva 30-45. Sarudza nokugadzirira kungava ne kazhinji sei vari gasi matema vari girazi remvura. Kana asina kwenguva refu, nomuapuri yako waini, kugadzirira iyo vakatora pfuurei mwedzi, zvagadzirwa. Sludge vanofanira kunwa zvishoma, chete pezvizuva.

waini kuibvisa

Chokwadi, muduku waini kubva maapuro atova zvinogoneka kushandisa. Zvisinei, zvinokosha kufunga kuti zvokunwa vachava zvishoma Bluff kwakanaka uye kuravira. Asi ichi inogona kudziviswa. Waini vanofanira kungoti yokubika.

Kuti aite izvi, tora yakachena, yakaoma airtight mugaba. Zvakakosha kuti masvingo mudziyo haana mbiriso. Kuti aite izvi, kusuka mudziyo nokuomesa naro bvudzi Dryer. Achibatsirwa sepombi vanofanira kuva zvinyoronyoro kudururira waini kupinda mumwe mudziyo. Kutanga kubudisa rokumusoro akaturikidzana yechiedza, zvishoma nezvishoma kutamira pasi. Kuita nzira kungwarira kuti kwete emadhaka kubva pasi petsoka dzake. Kana mudziyo izere chose newaini, zvakakodzera kuvhara (zvakasimba). Store transfused waini nani pane inotonhorera nzvimbo umo tembiricha rukasafashukira pamusoro 16 ° uye kwete kuvatumwa 10 ° kwenguva refu: kubvira 60 kusvika pamazuva 120. Somugumisiro, zvenyu zvinodururwa iri zvachose vakura uye kuwana rakasiyana kunaka uye zvakanaka.

Pashure waini kuchembera ane simba kubva 12 kusvika 16 inegumi. drink Izvi zvakasiyana munuhwi akaibva Apple uye rima rinopenya Hue. Unogona kunakidzwa. waini yako agadzirira zvachose!