Chii chinoitika kana muchidya chakuvhuvhu?

Munhu refu vaidavira kuti nyika yose nderake. Zvisinei, ichi hachisi chokwadi. Chakuvhuvhu, yakabuda kusvika maviri namakumi miriyoni apfuura, vanhu vakura zvikuru. notumwe izvi zvinogona kuchinja chero mamiriro, kunyange avo risingagoni kuvapo chero chipenyu muviri. Mould anonzwa akasununguka chero zvinhu - mupenyu kana akafa. Zviri kwose kwose. Kunyange yakachena mukamuri mhepo munhu inhales spores ayo.

Kuti tipindure mubvunzo chii chinoitika kana madya chakuvhuvhu, zvinokosha kusiyanisa kubudikidza mhando. Hazvina zvakasiyana. Murombo muforoma anogona kuparadza zvidhina, kongiri uye purasita. spores Its kuyangarara mudenga uye kuwana zvokudya, nhumbi navo. Fungal echitema kuti aonekwa zvokudya, regai kuva nemamiriro kuti penicillin uye vasina anobatsira ehupfumi. Gray mbava anogona kuwanikwa nokuda dzinorema Pasta, velvety madenderedzwa ane nguva refu - musi muchero raparadzwa, girini fluffy pfungwa - pamusoro chingwa, uye chizi - chena guruva.

Chii chinoitika kana madya Foroma pamwechete zvigadzirwa? kudya kwakadaro kunogona kukonzera nomuchetura muviri. Notumwe, inobatwa ari zvomudumbu zvomukati, kukonzera kunzwa kuneta uye musoro, uyewo zvirwere zvokufema uye ganda. Chisimbwa kuti akuumbe kuri zvakajairika mazuva.

Pamusoro penyika zvigadzirwa kunongova chikamu nemaziso notumwe. Midzi Foroma kupinda kure kupinda chikafu, akatakura muchetura fuma.

Munhu wose anoziva nezvokuvapo kunobatsira mhando nemaziso notumwe. Gray upfu, izvo kukuvadzisa kuti mastrawberry kuRussia, vachishandisa vanatenzi French mukugadzirwa waini. Vanodaidza nayo "vanokudzwa." Chii chinoitika kana muchidya chakuvhuvhu, riri pamusoro chizi kana mutema? Izvi mhando chakuvhe mhando kunopa Roquefort, Gorgonzola uye Stilton anokudzwa chitarisiko uye kuvandudza muviri zvivako zvavo. White muforoma chinowedzera kupa chizi Brie uye Camembert chaiyo hunonhuhwira uye kuravira.

Nemaziso notumwe vari chaioneka akashama ziso chete kana nhamba yavo ane vanopfuura gumi nevaviri dzaitongwa. Chii chinoitika kana madya chakuvhuvhu, somuenzaniso, pamwe mupengo? Vazhinji vanodavira kuti hazvibviri kuti kufa kudaro vakawanda notumwe. Asi regai kupedza maturo kuedza uye kuedza nesimba chiropa chake kupatsanurwa uye goho akagamuchira muMutumbi muchetura.

Ndicho zvikuru muchetura yeyero chakuvhuvhu. Midzi yawo emit ngozi hutano muviri womunhu fuma - aflatoxin. Izvi mhando chakuvhuvhu kunogona kuva nemiriwo nemichero, furawa nzungu, mbeu uye nzungu.

Hazvibviri accumulations pamusoro nemaziso notumwe nezvazvo nguva dzose. Vamwe zvibereko zvine vavo pakati cotyledons. Somuenzaniso, tsanga pichisi, womuarumondi, apirikoti mbeu uye nzungu kunogona akangwara chakuvhuvhu.

Research, kwakaonekwa kuti nemaziso notumwe zvevaPolish mapoka gumi kusvika makumi maviri kubereka aflatoxin hunokachidza fuma kusvika papi akagwinya womunhu muviri haagoni kukunda oga.