Ndinogona kudya mitema matapiri? The ngozi mitema matapiri?

Matapiri - wechipiri rinofarirwa kupfuura chigadzirwa mukicheni mushure chingwa. Akafanana "taikasauva" kana unofanira kukurumidza uye hunogutsa zvokudya imwe mhuri. Uchibvuma kuti kudya mbatatisi kudyiwa muchimiro crispy zvidimbu, uye muchimiro mhepo puree. Potato ndiro chete regai kuverenga. Asi kana uri nguva dzose vavimbiswe unhu mbishi zvinhu? Zvakadini kana zvachose guru mudzi zvirimwa kana kuchenesa matapiri vacho munyoro? Zviri ngozi kushandisa zvokudya tubers zvakadaro? Funga zvokuita panyaya iyi. Ndinogona kudya mambishi matapiri uye zvokudya kubva mairi?

Culinary utsanzi Peter

Zvakaratidza kuti mune zvokudya nyore munhuwo zvake mbatatisi wakatangwa rinokosha wamambo. In pakati pezana XVII remakore, Peter Ndakanga akatanga chigadzirwa itsva kubva Holland. Asi kujairika miriwo vanhu vakauya kuravidza pakarepo. Kwaive kumukira chokuita gobvu chepfu. Chii chakaitika, sezvo vanhu anongoti vakadya zvikuru kukodzera kuti chikamu ichocho chirimwa - michero uye zvinomera. Mukuwedzera, havana kuziva kuti pane mutema mbatatisi uye sei kuva nengozi utano. Somugumisiro asiri zvaidiwa mitemo kuchengetera zvibereko yakaitika kukuvara. pamwe nguva chete kuzivikanwa zvahunoreva zvakavanzika, uye vanhu vakadzidza kuti aashandise uchidzidzira. Uye XVIII remakore, mbatatisi akava "chingwa wechipiri". Munguva yedu, hazvitomboiti kuita pasina mukicheni kuti muriwo ichi.

The ngozi mitema matapiri?

Kuwana Zvibereko kwenguva refu kuvhura chezuva, uye kunyange nzvimbo tembiricha, zvinotungamirira kusingarapiki nemigumisiro. Sei mitema matapiri? Peel (pemvura tuber) anotanga kuchinja ruvara, iro miriwo kunova usimbe. In chimiro ichi, kuti mbatatisi zvachose kukodzera rinodyiwa nevanhu. Case iri kuwedzera kuwanda fuma solanine (Milong). remubatanidzwa ichi rinowanikwa muriwo zvose zviri nightshade mhuri (mbatatisi, tomato eggplant, mhiripiri, etc.). The yakakwirira ukuru kukura ari mudumbu, rezasi wevasungwa kuti ngozi zvinhu. Safe pamwero - MG asingasviki 20 paminiti 100 g solanine chigadzirwa. Kazhinji matapiri rine hapana kupfuura 2-10 d asi pasi pokudzora kwomudzimu vakapararira kana yakananga chezuva pane siyana kuwedzera zvayo mwero.

Zviratidzo nomuchetura greenish tubers

Zvii zvingaratidza kuti kuvapo pfuma ngozi? Unoziva sei kuti mitema matapiri zvinokuvadza? Kutanga, zviri pamberi zvinovava kuravira. Uyezve, unogona kugamuchira sekenyedzo iri huro, kusagadzikana kana pakuparadza, lethargy, hope, dzungu, kuda kurutsa, kurutsa, abdominal marwadzo, manyoka. In kwazvo zviitiko (pamberi 200-400 MG pa 100 g corned nyama chigadzirwa - imwe-nguva kunwa imwe kilogram manyoro pamwe kwakafumuka mbatatisi svuura) vari kutofenda, kugwinha, havachanyatsogoni itsvo nerevane zvemwoyo abnormalities. Kana wevasungwa kwazvo 500 MG, zvinogoneka rufu. Kunyanya ngozi ndiyo kudyiwa kuderedzwa yepamusoro mbishi zvinhu vana uye vakwegura. Simba kutapata, zvomudumbu zvirwere zvinogona ubatanidzwe zvinokonzera njodzi uye kukonzera zvakakomba chepfu. Matanho api anofanira kutorwa panjodzi? Yokutanga Matanho: gastric lavage mhinduro kuti potassium permanganate kana kusashanda kabhoni. Naizvozvo, panyaya yokutsvaka zvachose guru mudzi muriwo ane greenish ruvara uchidzida, kana nokungwarira kuchekwa, kana (zvikuru) kupotsera.

Ndinogona kudya mitema matapiri?

Asi zvinoitika, harisi chete chibereko "greenish" vane ngozi kana kushandiswa. chengetedzo Long-izwi chinokurwadzai nokuwedzera wevasungwa pamusoro corned matapiri. Zuva chitubu akwegura tubers vanowanzoyemura kufukidzwa "maziso". zvinhu zvakadai hazvigoni zvachose kushandiswa pakubika. Kana mbatatisi ichiri ane siyanei ruvara matehwe, waifanira kuraswa. Pashure wevasungwa of fuma nengozi kuchasvika 200-250 MG pa 100 g chigadzirwa. Zvikuru ngozi muriwo kwakadaro ndechokuti:

- Vakadzi pamuviri;

- vana;

- Vanhu vakwegura;

- vanhu vane zvirwere zvakasiyana.

Thermal kurapwa (Kubika) kungava zvishoma "abhadhare" pangozi achideredza wevasungwa pamusoro corned nyama. Izvi rinotsanagurwa matambudziko yezwi mumushonga. Hausati sokusingakuvadzi uye zvakare itsva matapiri. Ndokusaka kukohwa wokutanga kazhinji ane shungu kuravira. Pedyo kuwa kunogona kungoitwa Qualitative yakura miriwo, zviri zvinhu izvo zvakazara sezvarayirwa vasingambooni chakaipa nazvo. Saka, isu mawana kana unogona kuva munyoro matapiri. Asi, oddly zvakakwana, muzvinhu uwandu solanine duku vangava chaizvo kubatsira. Ngatikurukurei mubvunzo uyu.

The kuchirapa mugumisiro solanine

Vose vanofanira kuva zvine mwero. The zvakaoma mbatatisi muto rinogona kushandiswa kunyange somunhu mushonga, asi chete panyaya apo solanine wevasungwa mairi usingashandi. Ichi chirwere anogutswa chete kusarudzwa yepamusoro mbishi zvinhu. Green mbatatisi Saka inonanga kuraswa. Tora tubers vakasununguka kubva zvakakanganisika, zvakajairika ruvara uye kwazvo kugeza. Zvadaro varikwizire uri diki grater uye nepavaigona kuburikidza wandei akaturikidzana ose gauze muto. Rambai drink izvi hazvibviri. Shandisa manyoro chete mbatatisi muto yokurapa. Rinobatsirawo gastritis, nemaronda (kusanganisira duodenum), chikosoro, BP, zvirwere mapfundo. Vapedzei muto 1/3 mukombe hafu yeawa pamberi zvokudya 3 kanomwe pazuva. The mbishi acho zvakanakisisa kuti midzi muriwo akura mumba pasina kushandisa fetiraiza.

Kukodzera kudya muchero - rakanakira yokudyara

Saka nei mitema nembatatisi, pasinei ehupfumi ayo ngozi, kunyanya kudiwa Chikwata? Zvakaratidza kuti panguva kuwana tubers kwechinguva muimba panguva mwero kudziya tembiricha pamwe kuchinja ruvara kunoitika svuura Tab akasimba inomera. "Vakarangana" matapiri, akawira pasi, pakarepo kuwedzera uye nokukurumidza kuenda kukura, zhinji fruiting chimiro (zvakakodzera hanya) chirimwa. Uye pane makopi kana bhora duku rimwe starch vakawana kukohwa mamwe mazambiringa ari "chingwa rechipiri" itsva.

Chengeta nemitemo miriwo okuchengetera uye utano!