Kuchengetwa kwebhesi muimba yepamusoro, kana Kuti vangazvipa sei mishonga yakachena kwegore rose

Kune michina isina izvo zvisingakwanisi kuita kunze. Muviri unongoda kuzvidya nguva nenguva. Chimwe chazvo ndechekugara. Icho chikamu chezvokudya zvakawanda zvinozivikanwa uye zvinodiwa. Nzira inonyanya kuzivikanwa nevanhu, iyo inoita kuti zviitike chero nguva ipi zvayo kuti ive nechokuita chigadzirwa chikuru chinodiwa kugadzira, kureva, vinaigrette kana kuti borsch tsvuku, ndiko kuchengetedzwa kwemabhesi muvhareji.

Ideal room

Vanhu kubva panguva yekare kare vaishandiswa kutengesera zvokudya zvakakosha zvikuru. Hapana anoedzwa kuti arambe aine nzara. Ndicho chikonzero chakagara chiri tsika yekugadzirisa chikamu chezvigadzirwa uye kuzvichengeta kusvikira panguva yekukohwa. Izvi zvinoshanda zvakanyanya kumiriwo, ayo anozivikanwa kuva nehuwandu hwemwaka. Zvakaitika zvinoratidza kuti hazvibviri kuzvichengeta pamusasa wekamuri . Saka, nokuda kwezvinangwa zvakadaro, panofanira kuva neimba yakasiyana inosangana nezvimwe zvinoda. Kune zvikwangwani zvakawanda zvinoratidza kukwanisa kweimwe chivako kana nzvimbo kuti ive yakakodzera repository yemabhesi:

• Kutya (kubva kune 0 kusvika +3 degrees);
• Kuwana mweya mutsva uye mukana wokufema (nguva dzose inokosha);
• Kunyadziswa (kubva 85 kusvikira ku90%);
• Kubatikana kwezuva rakananga (kwatiri isu izvi hazvifaniri kuva).

Kana zvinhu zvose izvi zvichitosvika, kuchengetedzwa kwebheet muimba yepamusoro kunogona kuitika kwenguva yakareba. Uyezve, ane unhu hwakanaka hwekuchengeta "," uye iyi inyanzvi isingawaniki yemiriwo.

Method of storage

Chigadzirwa chimwe nechimwe chinofanira kuchengetwa neimwe nzira. Zvakakosha kufunga nezvemamiriro ese ezvinhu angakanganisa izvi. Nokudaro, kuchengetwa kwemabhesi ari muimba yepamusoro kunotanga nekugadzira yemiti pachayo. Imwe midzi midzi inofanira kutanga yakanatswa, kureva, kubvisa kubva pamusoro payo matsipa edope nevhu. Ita iyo yakaoma, pasina kushandisa rubatsiro rwemvura. Kana zvisina kudaro, unyoro hwakawandisa huchaita kuti uwedzere, kukura, uye zvakare, zvichida, kuora chigadzirwa. Paunenge uchichenesa, usashandisa zvinhu zvakaoma zvinogona kukuvadza ganda. Usaisawo chimwe chinhu pamusoro peimwe. Izvi zvinogonawo kuvhiringidza kuvimbika kweropa rekunze. Zvadaro zvakakosha kubvisa zvigwenga, zvichisiya shoma shoma shoma 2 centimita refu. Iye zvino chigadzirwa chinogona kuomeswa mumhepo pasina kubvira kwezuva uye iwe unogona kutanga kuchengeta. Kuchengeta beet muimba yepamusoro haisi nyore. Iyo yakagadzirirwa yakakosha yeiyi ibhokisi rehuni. Uye kudzivirira kunopfurikidza kunaya kunonyanya kunaya, rwizi rwejecha, peat kana kuti sawdust zvinoshandiswa. Miti midzi inowanikwa mumasara gumi nemana uye inodururwa zvakanyanya nejecha rakasarudzwa.

Mamiriro anokodzera

Kuchengetwa kwemiriwo muimba yepamusoro kunoda humwe ruzivo uye kutanga kugadzirira. Izvi hazvikwanisi kuitwa pakarepo. Zvose zvinofanira kufungidzirwa zvisati zvaitika. Kugadzirira kwepurasitiki inotanga muzhizha, kana iri rusununguko. Kutanga, iwe unoda kubvisa mashefu ose anobviswa, uye uchenese nzvimbo yacho nekuidzikisa. Zvadaro zvakakosha kutarisa kana chero zvipfeko kana zvikwata zvinodiwa pakugadzirisa, uye zvose zvinogadziriswa kugadzirisa. Mushure meizvi, pendesa zvivako zvesimbi zviripo uye shandisazve zvose. Zvakakosha kutarisa nzvimbo yekuvapo kwemakwenzi uye kusimbisa mink yakawanikwa zvakasimba. Zvinonzwisisika, zvechokwadi, kushandura mweya muimba yacho uye kunatsiridza kumusoro kwechokufukidzira pasi. Mune imwe mwedzi inenge yakakwanisa kuunza jecha idzva, sawdust nezvimwe zvinhu zvinobatsira. Zvakanaka, chero chipande chepamusoro chiri nani kugoverwa muzvikamu zvitatu: mazamu, miriwo nemichero, uye kuronga iwo neimwe nzira. Kuchengetwa kwemiriwo muimba yepamusoro inowanzoitwa nenzira dzakasiyana. Kana ganda rakaoma rakazadzwa mumabhosi etiroti, uye kuitira bheti inofanira kunge yakanyatsooma. Mukuwedzera, miriwo inopesana inopisa nekupisa, saka zviri nani kuiswa panzvimbo dzepasi, kana nzvimbo yacho yakawanda. Uye zvinowanzoitika nguva nenguva iwe unofanira kutendeuka nekudzokorora zvigadzirwa kuti uzvidzivirire uye uzviwane munguva, uye zvino bvisa michero nezviratidzo zvakajeka zvekurasa.

Nzira yekuchengetedza chigadzirwa sei munguva yechando

Muridzi akanaka anofanira kutanga kutarisira zvigadzirwa asati agadzirira kukohwa. Zvinotarisirwa kutanga kugadzirisa nzvimbo iyo uye funga nezvekuti izvi kana kuti zvinomera zvichave zviri mariri. Somuenzaniso, kuchengetedza beet munguva yechando kunogona kurongwa nenzira dzakawanda:

1. Pamakumbo makuru, kuvhara mishonga ine slide.

2. Mumapurasitiki akazaruka .

3. Mubhokisi kana zvigadzirwa zvakanyatsogadziriswa, kudira zvigadzirwa nejecha kana zvimwe zvinyorwa zvinyorwa.

4. Muchimiro chechidiki chiduku zvakananga pasi pechipinda chepurasitiki kana kuti cellar.

5. Dururirai michero mumutsara muduku, sevheiri, pamusoro pematezi.

6. Mune mabhangi nenzira yekuchengetedza.

Chimwe nechimwe chezvinhu izvi zvinosarudzwa uye zvinokuvadza. Chero mamiriro ezvinhu, zvibereko zvepamusoro chete ndizvo zvichachengetedzwa zvakanaka. Ndicho chikonzero usati wasimudza mabhuku iwe unoda kunyatsoongorora uye kusiya chete izvo zvisingaiti kukanganisa. Kana zvisina kudaro, kunyange imwe yezvinyorwa zviduku zvinogona kuparadza mbeu yose.

Izvo zvaunoda kuziva pamusoro pekuchengeta miriwo

Usakanganwa kuti zvigadzirwa kubva mubindu zvakanyanya kuoma kuchengeta pane, semuenzaniso, zvikwata zvekakini. Kana zvakakwana kuti chigadzirwa chakaiswa mumapuranga chinomiririra humwe hutongi hwehurumende, saka mamiriro ekuchengetedza mishonga zvakanyanya kuoma kuchengeta. Panofanira kunge kune zvinhu zviviri zvakabatana: sarudzo yakasarudzwa kwebhukiti, uye microclimate yekamuri. Inofanira kuyeukwa kuti mumiti yakachena (magidhi, miriwo, michero) maitiro ezvakaberekwa anoramba achienda. Zvibereko hazvifi, zvinofema uye zvishoma nezvishoma zvinokura. Paunenge uchigadzira zvinhu zvakakwana panguva yekuchengetedza, zvose zvinoratidzika zvekukosha kwemiti yemiriwo zvishoma nezvishoma zvishoma nezvishoma. Panguva ino vanochengetedza zvakakwana unhu hwavo hwekudya uye kutora zvinhu. Mushure mechinguva, zvigadzirwa zvinowanzobva zvakura uye zvinorasikirwa nezvinhu zvayo. Uye zvimwe kuchengetedzwa kunoshandura kunyange kutaridzika kwavo. Nokudaro, hapana mishonga inogona kuchengetwa nokusingaperi, asi zvinokwanisika kuumba mamiriro ekuchengetedza kwemaitiro ayo akanaka, somuenzaniso, kusvika panguva yekukohwa inotevera.

Nzira yekuchengetera beetroot muchando

Kukohwa mashizha kunowanzoitwa nokuda kwechimwe chikonzero: mishonga yemiti yakabva kune imwe nguva mumwaka uye haikwanise kukura muchando mumamiriro ezvinhu echisikigo. Zvose izvi zvinomanikidzira vanhu kuti vagadzirire dzimba dzakakosha umo miriwo inogona kuchengetedza dzimba yavo kwechinguva. Kana tichitaura nezvebhinzi, saka kutanga kune zvakakosha kuziva zvinhu zvakasiyana-siyana zvinonyanya kukanganisa kunyanya kuchengeta chigadzirwa ichi:

1. Product grade. Hasi dzose beet dzakakodzerwa nekuchengetedza kwenguva refu. Gadzirai zviri nani mazamu akareba uye ari pakati-siyana.

2. Kukura mamiriro. Munguva yekukura kwenguva, hutongi hwakanaka hwekudiridza hunofanira kuonekwa. Ichi chinhu chimwe chezvinhu zvikuru zvinokonzera hupenyu hwetabhenakeri zvechigadzirwa. Kana pane mvura yakakwana yekudiridza, mabheti ari muimba yepamusoro achaoma nokukurumidza. Uye zvakasiyana-siyana - nezvakawanda zvinogona kukurumidza kuora.

3. Kuchengetedza beet munguva yechando muimba yepamusoro inofanira kudarika pane imwe yechando nekunyorova kwemukati.

Kuti kuchengetedza kukohwa kwenguva yakareba, mitemo yose iri pamusoro inofanira kuonekwa. Iyi ndiyo nzira chete yekuvimbisa hutano uye kuchengeteka kwezvigadzirwa zvemuviri.