Iko inofanirwa sei nekahawa kubva pakudya? Zvinhu zvakasiyana-siyana zvekudyira kubva ku cafe

Iko inofanirwa sei nekahawa kubva pakudya? Iyi magazini ichangobva kuva yakakosha. Nekuvandudzwa kwebhizimisi reresitorendi, muganhu pakati pezvirevo izvi zvava kuda kusvika zvisingaoneki. Mumaguta makuru eRussia pane imwe nhanho pane zvivako zvekuchengetwa kwepaguru zvinovhurwa zvekutengeswa kwekambani dzemadokero. Uye izvi zvinotanga kunyanya kuvhiringidzika mumashoko ekutengeserana kwebhizinesi reRussia. Chinhu chacho ndechokuti muU.S., semuenzaniso, chero nzvimbo yekutoro inonzi inotoro. Zvisinei, muchiRussia shoko iri rine zvishoma. Saka, musiyano wei pakati pekafa neresitorendi?

Etymology

Asati apindura mubvunzo iwoyo pamusoro pekuti chikafu chinoparadzaniswa neresitorendi, munhu anofanirwa kunzwisisa dudziro yemashoko aya. Zvichida, musiyano pakati pezvisungo zvakafanana kwemazana nemazana maviri emakore zvakanga zvisiripo zvachose?

"Zvokudya" ishoko rechiFrance. MuMiddle Ages, pakanga paine matara uye matenga muEurope. Mumasangano akadaro, vafambi, sekutonga, vakamira. Vachibhadhara mari shomanana yezvokudya zvisina kuoma, vakadzima nzara yavo uye zvakare vakafamba mumugwagwa. Zvokudya zvakare (sechirongwa umo vashanyi vanogona kuraira imwe yezvokudya zvinowanikwa mumutambo) yakamuka gare gare - muzana remakore gumi nemasere. Uye vakaonekwa muParis, nokuti yakabva mururimi rweFrench iyo shoko rakadzokera kuGerman, Chirungu uye, zvechokwadi, rechiRussia.

Kubva kwezwi rokuti "cafe" hazvisi nyore kutanga. Maererano neimwe shanduro, iyo, se "restaurant", inobva kuFrance. Maererano neumwe, "cafe" yakabvunza veEurope kubva kunharaunda yeEthiopiya yeKaffa. Asi zvinorevei? Zvinonyanya kutsanangurwa zvinotsanangurwa zvinoreva kuti cafe inzvimbo iyo iwe unogona kuva nechingwa. Iko ndiko kuti, mumamiriro akadaro haisi tsika yekupedza nguva yakawanda.

Mhedzisiro yemafungiro akafanirwa. Asi chii chiri musiyano pakati pekafa neresitorendi kubva kune imwe nzvimbo yekutengeserana?

Assortment

Zvokudya zvekudyira zvinopa zvakasiyana-siyana zvezvokudya nezvinwiwa. Uye kubika pano inzira yakaoma. Vashandi vanoverengeka vanoshanda mukicheni yeresitorendi. Imwe iri kugadzirira kugadzirisa kunotonhora uye saladi. Mumwe murume ari kutarisira "shopu shopu". Vanogona kugadzirisa mumwe nemumwe chete mumamiriro akasiyana.

Kuti unzwisise musiyano pakati peresitorendi uye cafe, zvakakosha kutarisa pamenyu. Mune sangano rekutanga, rinogona kuva bhuku rakakosha mucheka rinosunga. Mune cafe kushandiswa kwezvokudya zvinowanzoitwa pamapeji akawanda muA4 format.

Vashandi

Mumiririri haasi munhu anongoronga. Uyu muongorori uyo basa rake rinofananidzira kuvepo kwehumwe unyanzvi uye ruzivo. Mutevedzeri anofanira kuziva zvakanaka kwete kungofanana kwezvokudya, asiwo anogona kukwanisa kumuudza nezvekugadzirira kwaanoita. Ndeupi musiyano pakati peresitorendi uye cafe? Icho chinopesana kwete chete mune zvakasiyana siyana zvezvokudya, asiwo nehuwandu hwevashandi. Munzvimbo yokudyira pane kazhinji pane vamiririri vatatu. Mune cafe, ivo kazhinji havagone kuva. Munharaunda ino, mumwe mushandi anowanzoita mabasa e bartender, mudzidzisi uye kunyange akachenesa.

Interior design

Kana iwe ukakumbira munhu ari nyore achigara mubvunzo wekuti chii chiri musiyano uri pakati peresitorendi, kabiro kubva pane imwe nharo yezvokudya kana, semuenzaniso, pizzeria, angangodaro apindure iyo muhukuru. Uye ichava chikamu chakanaka.

Restaurant - imwe nzvimbo inogona kutora nzvimbo inonakidza uye inowanikwa mune imwe nhurikidzwa mbiri kana kunyange nhurikidzwa nhatu. Iyo cafe inowanzo imba duku ine bharari. Bhodha yakabatanidzwa inogona kusanganisira matafura maviri kana vatatu uye chikwata chekuratidza. Zvinyorwa zvakadaro zvekudya zvinowanzowanikwa munzvimbo dzekutengesa. Nechitoro chakakwana, havana zvishoma.

Kana tikataura pamusoro pekuonekwa kwechirongwa, zvakakodzera kutaura chimwe chimwe chinhu chinowanzosipo mu cafe. Iko mukati meresitorendi kazhinji inogadzirwa nenzira yakananga. Mukuwedzera, muridzi wesangano rakadaro anovimbisa kuti vashandi vanoita zvizere nemitemo yebasa.

Ndechipi musiyano pakati peresitorendi uye cafe zviri pamutemo? Zvose mukutanga uye mune yechipiri nyaya tiri kutaura pamusoro pesangano rinobereka uye rinotengesa zvinhu zvekugadzira. Restaurant, cafe, snack bar, pizzeria, bar - zvose izvi ndezvokuchengetedza zvivako. Muridzi we sangano rakadaro anofanira kufambisa mabasa ayo muzviitiko zvakakodzera pasi peimwe chirongwa. Nzira iyo yaanodana nayo bhizinesi rake - resitorendi, cafe kana pelmeni, haichazokanganisa kuverenga. Izvozvo, zviri pamutemo, hapana mutsauko pakati peresitorendi uye cafe.

Mukupedzisa, inofanira kurehwa kuti bhizinesi rebhizimusi munyika yedu iri duku uye harina kuwedzera kukura. Nokudaro, hapana chirevo chinyatsojeka zvakadaro.