How to cook chuck chuck. Zvokudya zvakajairika, asi zviduku zvisingazivikanwi

Anenge munhu wose akanzwa nezvekudaro anobata sehuck chuck. Vamwe vakatokwanisa kutora iyi dessert inoshamisa. Saka chii, uye sei kugadzirira chuck chak? Iyi ichokwadi kumabvazuva kunotapira, iyo inoreva zveTatar uye Bashkir ndiro. Gadzirirai kubva pundu uye uchi. Izvi ndizvo zvinoshandiswa. Asi chinonyanya kukosha ndechokunaka kwakanaka uye kunotapira kwezvinonaka izvi, izvo zvisingasiyi zvisina kufanira kwete zino rinotapira, asiwo chero connoisseur yezvigadzirwa zvakanaka.

Asi zviri nani kuti uedze kamwechete, saka ngatiburuke kuzobika. Tinotora mazai matatu ehuku uye tinoaisa mubhokisi. Wedzera kwavari katatu soda soda uye yakafanana yemunyu. Uyezve wedzera mapepa matatu etafura mvura nemukaka. Zvose zvinoshandiswa zvakanyatsonaka. Iyezvino iwe unoda kufukora hupfu, semasodle. Wedzera hupfu hwakatsetseka kuti uwane zvinoenderana. Tambanudza mukanyiwa ugozvigadzika mukodhi kadiki. Isa pani kana gorofu pamoto uye uwedzere mairi mafuta okubika kana mamwe mazai emiriwo. Tichaita fry muhomwe yakadzika-fried, saka mafuta anoda zvakawanda. Idziya zvakanaka mafuta uye ugoisa zvikamu zveanodle muhari. Kana ikava yemavara, tinoivhomora kunze uye tinoirega ichibvisa mafuta akawanda. Saka fry yose mukanyiwa.

Iye zvino unoda kuita musanganiswa weuchi uye shuga. Kuti uite izvi, tora 1.5 makapu eshuga uye yakafanana yeuchi. Sungunusa mumvura yekushambidza mvura kuti uite sirasi yakanyatsonaka. Ipapo udira zvinyorwa zvakabikwa nesirasi uye sangana zvakanaka. Tinopa ndiro iyo yakagadzirirwa maitiro uye zvinyoronyoro pasi. Ita izvi nemaoko akaomeswa, uye zvinyuchi zvakashata hazvizogara pamaoko ako. Tiri kumirira chuck chuck kuti itonhorere. Kugadzirira chuck chak haisi nyore, asi zvinotora nguva shoma.

Iko kamukira yekubika yakave nokuchinja. Vazhinji vekumba vanoshandisa teknolojia yavo. Nokudaro, ndinopa dzimwe nzira dzakawanda kana mapepi ekuita kuti chak chak.

Pamusoro peyiyo mapepa iwe unoda kutora mazai maviri ehuku, uwedzere huni hwemunyu uye ufukidze pfumbu yakanyanyisa. Zvadaro zvinokurudzirwa kuisa mufiriji kwemaminitsi makumi matatu. Kuchengeta iyo yakaoma, kuifukidza nemucheka wekunyorera. Mushure mokunge iwe unofanirwa kubudisa mukanhu uye unoita zviduku, kwete mashese akareba kwenguva refu. Tinoisa pamoto mudziyo une huwandu hwakakwana wemafuta yemiriwo uye omirira kusvikira waita. Iye zvino tinoderedza masukisi kubva pahupfu kusvika mumafuta anopisa uye munoaisa mumafuta akadzika. Tinovawana ivo pavanosvika pakuva ruvara rweruvara rwakanaka. Pamwechete, muhombodo, funganya 100 ml yeuchi uye 100 gm e granulated shuga. Zvinotora huchi kuti iparadze. Tinodurura fried yakabikwa nechirasi ichi uye tanga keke. Ita izvi nokukurumidza, nokuti sirasi inosunungura pakarepo. Heino nzira yekuita chuck chuck neimwe nzira. Sezvaunogona kuona, zvinokwanisika kupa chero chimiro kumabasa kubva muhomwe.
Uye imwezve kamukira, nzira yekuita chak chak. Tinotora mazai 10 uye tinorova ivo zvishoma. Wedzera kwavari magiramu 100 evodka uye pinch soda. Zvose zvikamu zvakanyatsonaka. Zvino iwe unofanirwa kufukora hupfu hwakanaka kwazvo, seyodle. Tambanudza zvidimbu uye udzicheke nemabhande, anenge masentimita matatu akafara. Iye zvino kubva pamatepi aya tinocheka maoodles. Tinoderedza ma noodles mumafuta anotangira. Usakanganwa kumira pakarepo kuitira kuti mukanyiwa usanamatira pamwechete. Fry kusvikira kuonekwa kwemavara akanaka endarama. Ipararira kunze kwecolander kuti uite mafuta girazi.

Sakanidza girasi ye shuga negirazi youchi uye uwedzere kwavari mashupuni 4 bhotela bhururi. Tinopfeka moto uye tinopedza kusvikira shuga inoputika uye mvura inenge yava yakanakira uye yakanakira. Neichi chisanganiswa, shandisai noodles uye fungai zvakanaka. Pakarepo ita chikafu, uchisimbise nemaoko nemaoko. Iwe unogona kusasa ichi chinofadza nembeu yeesame, zvishoma zvakabikwa mukika kana furo.

Nzira yekuita chuck chuck iwe pamba zvino haisi chakavanzika. Ichi chikafu chinonaka chinozofadzwa nevana nevakuru.