How kubika ndokucheka: mazano

Chimwe chezvinhu dzakakurumbira ndiro patafura yedu ndiwo ndokucheka. Vari Kazhinji yaigadzirwa nyama yenguruve kana nyama, asi kushandisa mamwe marudzi nyama. Sei cook ndokucheka, zvimwe unoziva ose kuzvipira pamusoro Chef. Asi kunyange asingagoni nguva dzose kuwana kuti pfungwa kungava kwakanaka kuwana. The chikonzero anogona akavanda zvepakutanga kusaziva dzinokosha anonyengera. Chaizvoizvo, aiva navo, ini ikozvino kugoverana.

How kubika ndokucheka: a mazano mashoma

Sezvaunoziva, manakiro upi dhishi zvinoenderana sei vatsva uye unhu zvigadzirwa akasarudzwa kuti gadziriro yayo. Saka zviri kunyanya kungwarira pakukurukura kusarudzwa zvokudya steaks. Edza kusarudza zvakadaro zvidimbu, umo mune chepakarepo hapana mitaro uye plenochki. kazhinji Pork iri zvinyoronyoro -Pink ruvara, Chokwadi, kana zviri yakachena, asi nyama - chiedza dzvuku. Funga chidimbu wenyu wakasanangurwa pedyo, kunyange munhuwi. Kazhinji chenhando nyama inogona zvipe kunzwa zvakanaka.

Saka, nyama yakatengwa. Zvaizoratidza sokuti unogona kutanga kubika. Usati kudzidza vabika ndokucheka, nyama kwazvo, kugeza uye ipapo nebvudzi yakaoma nejira. Izvi rekuona kuti panguva chakabikwa nyama inomira kubuda mvura shoma napo, sezvo iri nyaya haagoni uvakwe browned goko. Zvakanakisisa kucheka nyama zvidimbu kuva Ukobvu asingapfuuri 1.5 cm.

How kubika ndokucheka: yezvisikwa resipi

Cut nhindi dzenyama vanofanira zvakanaka tirwise. The nani nyama achava kutyiswa, zvikuru nyoro uye munyoro ichava. Zvisinei, haanamati muitiro vakagogodza kusvikira apo pachava Makwanza vari nyama. A shoma Wandinyengedzerei: vakanzwa kumwe kuti French, kugadzirira ndokucheka, achazunza nyama pamwe nenyundo uye kungopotsera kuguma banga. Unogona kuedza. Pachake, ndinofanira mumaoko chakadaro kwacho hakusi ichipo, saka handigoni kutaura.

Chii chakakosha panguva chakabikwa ndokucheka? Nyama yakanga yakaoma. Ndokusaka zvakanaka marinate kuti maawa mashoma asati roasting. marinade hwakanaka: mafuta muriwo, iri akawedzera chero omesa nezvinonhuhwira, asi pasina munyu, uyewo wakatemerwa kana extruded negariki. Kuti nyama yaiva yakawanda mellow, ari marinade kunogona kuwedzera zvishoma masitadhi.

Ndokucheka. Sei muzviite, kuti nyama yaiva chaizvo tsitsi. Ona kuti munyu ndiyo yakanakisisa haana kuwedzera marinade, panguva ichocho, kana nyama akafuka yendarama goko. Regai nditsanangure kuti nei. Tarirai, kana iwe wedzera nomunyu padariro kugadzirira chakabikwa nyama chete kupa kure muto uye, naizvozvo, atogadzirira kuva zvakakwana yakaoma. Saka zviri nani kuti munyu paya.

Kufambira mberi. Kuti uchengete muto, nhindi dzenyama pamberi chakabikwa, kutanga unofanira Kuisa mu furawa, ipapo mu zai. Somushonga - obvalivanie mu breadcrumbs, asi zvimwe ini here kufanana yekupedzisira, saka nguva dzose ini kushandisa furawa uye zai.

Saka sei kuti vanobika ndokucheka iri mugango kunogona chete kuva, wokupedzisira munoda akanaka inodziya kumusoro. Zvinofanira kuva dzvuku kwazvo kuisa pamusoro payo nhindi dzenyama, yokupedzisira yakatanga pakarepo akazadza goko. Zvichakubatsirawo kuti kugara nyama muto uye kwete kumusiya kunze.

Saka, kutama kumusoro, tinogona kuronda mashomanana matanho anokosha kugadzirira ndokucheka. Chekutanga, unofanira kutenga nyama yakanaka. Zvino zvangu, awome, racherwa matete zvidimbu. Pashure paizvozvo, mumwe Vachirova akanaka uye ipapo pickle, asi kwete munyu izvozvo. nyama Boned mu furawa uye zai, furaya pamusoro rinopisa skillet kusvikira vakabika. Kana nyama akafuka yendarama mashava, munyu nayo.

Sezvaunogona kuona, hapana kwakaoma. Little nguva yakawandisa kubika, uye mhuri yako ichava chete mufadzwe manune uye munyoro steaks.