Fried mazai: danho nedanho resipi chete mapikicha

Maererano nevaya vachangotanga kudzidza culinary Arts, kupfuura mukurumbira uye mazai ndiyewo nyore dhishi zvakakanyiwa namafuta, kuti tikundikane izvo inozivikanwa nevakawanda kubva pauduku. Asi vanhu vashoma vanoziva vangani varipo dzakawanda dzakasiyana nzira kubika. Somuenzaniso, funga zvikuru inonakidza vavo.

The klassiske Version

Munhu wose anoziva kuti nyore nezvechisarudzo nokukurumidza uye zvinonaka tudyo - munhu zvakakangwa zai. Pave dhishi ichi anozivikanwa kunyange mano hositesi. Kunyange zvakadaro, basa iri rine nuances ayo. Kubata navo, unofanira kuenda kuburikidza zvose nzendo kwacho. Tinofanira kutanga kugadzirira pfungwa ingredients. Nokuti dhishi ichi ivo achada zviviri chete: 1 yakatsvuka zai uye bande kuti ruomba.

yakadaro aigona sei kugadzirira mazai scrambled? The resipi zvinosanganisira zvinotevera matanho:

1. Kutanga unofanira yakanaka noushamwari kukwira pani. Kana akaita termospot, zvakakodzera kumirira kusvikira pane kuchinja Ruvara chinoratidza.
2. Isa mafuta mugango uye zvishoma kuiparadza, pasina kumirira yakajeka mamota.
3. Putsai zai, zvichikonzera akarova kuti goko pamwe kungopotsera divi banga.
4. Simudza pani pamoto pamusoro 10 masendimita.
5. Zvishoma nezvishoma kuti dzeraundi kufamba akawanda kuparadzira puroteni zvakaenzana mugango pamusoro. Pazvakangomutambudza wakaiswa, mundiro anogona kunzi vakagadzirira zvachose. Panyaya iyi, sedare puroteni, sezvo mutemo, anochinja kubva opaque kune chena.

Zvino iwe chete wakasimudzira zvinyoronyoro chipande ake uye kupfuudzira kusvika ndiro. Munyu uye mhiripiri dhishi hwobva pamberi kushandiswa. Nani, kana munhu wose achazviita pachavo kuti nezvaanoda yenyu.

midziyo yemagetsi kubatsira

Nhasi, mukicheni ane vemba ano ane mugove dzakasiyana, izvo kunomubatsira kukurira basa zvakaoma kubika. Tora somuenzaniso, microwave. Nokuti hazvizovi zvakaoma kubika imwe omelet. Kunyanya kana iri zvake mazai zvakakangwa. The aiitwa nyaya iyi ine zvakafanana zvokubikisa: zai uye majarini.

Zvisinei, izvi zvemichina ndiyo zvishoma zvakasiyana:

1. Batidza microwave uye anodziya wake mbiya nokuda 1 miniti.
2. Tora mbiya uye tsvedzesa zvinyoronyoro ayo pemvura namafuta.
3. Putsai zai zvokuti zvinyoronyoro vakawaridza pamusoro mundiro.
4. Achishandisa muromo chipande zvishoma zvinobaya mondo.
5. Isai ndiro iri microwave, ugopfiga musiwo uye akaisa timer masekondi 45. Kana panguva ino puroteni zvakakodzera kwete nekuumbanidzwa, unogona kuwedzera mumwe masekonzi 15. Saka mondo vanofanira kuramba mukati nemvura.

mugove mumwe nani kubika oga, kuti chigadzirwa aigona tsime propechsya haana ikava shapeless guru.

Fried mazai nyama

Kana mwero akagadzirwa zvinhu, wedzera nyama, iwe kuwana zvinovaka muviri chaizvo mazai zvakakangwa. Recipe pamwe anenge asina kuchinja. Sezvo yokuvirisa angashandiswa nyama hamu, bhekoni, soseji kana. Zvose achaenderana zvido uye munhu kuravira. Need zvinotevera Suite mishonga:

2 mazai, 100 magiramu vaHamu, munyu, 40 g ruomba, wakatemerwa matsva miriwo (parsley, dhiri) uye vamwe mhiripiri.

Preparation:

1. Hamu nokungwarira nebanga rakapinza racherwa matete zvidimbu sandarara. Kana unotofanira Somuenzaniso, akabika-aisvuta Sausages, zviri nani kuti ukuye madenderedzwa.
2. Mune zvakanaka neshungu chakabikwa pani, vazvinyause ari ruomba.
3. Isa zvidimbu vaHamu uye pakarepo inotevera kuputsa mazai, nokuchenjerera kwete kukuvadza zai yolks.
4. Products kunogona zvakananga mhiripiri arisase munyu.
5. Cooking achatora maminitsi 2-3.

The rakapedzwa chigadzirwa unofanira kupfeka mundiro uye kushumira, pamwe zhinji wakatemerwa hanyanisi pachine kusaswa.

Scrambled mazai nemiriwo

In autumn, kana yava nguva yokukohwa muriwo itsva inogona kuwedzerwa chero mundiro. Somuenzaniso, zvinoitika zvinonaka chaizvo madomasi zvakakangwa zai. Pave dhishi iri nyore. On yokubikira ake asingafariri kupfuura hafu yeawa.

Uye sezvo mukuru zvokubikisa anoshandiswa: Cherry tomato munyu, mazai mbishi, vhiniga, miriwo, ruomba mhiripiri.

Kuti agadzirire mazai zvakadai anofanira kuva sezvinotevera:

1. Madomasi kucheka nepakati uye asingaremekedzwi arisase vhiniga, saka havaregi yakasvava uye kuramba ruvara yavo.
2. Dimura ari hanyanisi.
3. Oil kupisa kwezuva chakabikwa pani.
4. Putsai ose mazai, kuedza kuchengetedza kuvimbika mondo. Zvakakodzera kumirira kusvikira puroteni zvakanaka kubata.
5. Sasa zvokudya nomunyu, wedzera zvishoma mhiripiri uye pamusoro chete zvidimbu pamusoro madomasi agadzirira nemishonga yemakwenzi.

The dhishi zvinofanira yagadzirwa pasi kupisa pasi muvharo akavharwa. The mwero roasting mumwe nomumwe anosarudza woga.

Fried mazai ne hanyanisi

Kuwedzera ndandanda zvinhu yenhengo ine kugadzikana, unogona kuchinja misi zvokudya kuva rinokosha chigadzirwa utano. Sezvo izvozvo chirungiso inowanzoshandiswa mitema hanyanisi kana hanyanisi kunyora. Zvinoguma zvinonaka chaizvo uye anonhuwira mazai zvakakangwa. Recipe pamwe mapikicha ambotirega nemaziso kuronda muzvikamu zvose izvi. Asi kutanga tinofanira kugadzirira zvose zvakafanira zvibereko:

2 mazai, 15 g margarine (kana mafuta), munyu, 20 magiramu hanyanisi (kana peya madzinde peni zvakasvibirira), pasi hanyanisi uye pepper.

Zvakangotanga rinotanga kubudiswa ndiro:

1. Pan anofanira zvakanaka kuzora mafuta kana nyore nhindi margarine akariisa moto.
2. Dururirai pamadiro wakatemerwa hanyanisi uye asingaremekedzwi Fry nayo.
3. Kudzinga mazai uye kumirira kusvikira pasi goko yavanaBrown zvishoma. Zvadaro, pani anogona kubviswa ndiro.

Kana apo munyoro hanyanisi, hazvina zvakakodzera oga kuti furaya, uye zviri nani kuti kungoita kudurura mazai.

"Closed" jeka divi kumusoro

Very yepakutanga munotarira bwendefa "namahwindo" zvakakangwa zai. Recipe ane pikicha iyi nyaya vanofanira kunyatsonzwisisa kudiwa nomumwe akaita chiito. Nokuti mumwe kushumira pamusoro dhishi ichi zvinoda nyore chaizvo zvinhu: 2 mazai mbishi, kwekushinywa munyu uye 17 magiramu mafuta muriwo.

kubika ruzivo:

1. Chinhu chokutanga unofanira pani chiduku dhayamita kupfeka mumoto, kuti zvakanaka kudziyirwa.
2. Kudururira mafuta uye kumirira masekonzi mashoma.
3. Nyatsoongorora kuvhuna mazai kupinda mugango uye pakarepo vamwe munyu zvavo. Tinofanira kuedza kuita kuti kuenda zai mondo yokudzivisa yakanyangara zvivara.
4. Rekukwazisa ane puroteni anotanga kuchinja ruvara, kufukidza pani ane muvharo.
5. Mirira 10-15 seconds. Panguva ino, kwemashoko nemvura inofanira kuva nguva thicken.
6. Bvisa pani kubva pakupisa uye akariita padivi kuchitonhora kweminiti imwe.

Pashure paizvozvo iwe unogona zvakachengeteka kusimudza muvharo uye uchatamisa nemazai dzapedza mundiro.

Fried chingwa

dhishi ose vanofanira atambudzwe kwete chete Inonaka kukuru, asi pakuonekwa kwavo. Pane nani dzinonakidza nzira yatinofanira kuwana yepakutanga chaizvo fried zai. The resipi inogona vaisanganisa mugango pamwe chimedu chena chingwa, izvo richava zvokudya mhando rwokuzvarwa chimiro. Ita izvozvo nyore.

Inoda kare zvaizivikanwa zvinoriumba: 2 mazai 2 zvidimbu chingwa (chena), munyu, 40 d ruomba mhiripiri.

Zvakakosha kuita zvese nokukurumidza uye zvakanaka:

1. Chinhu chokutanga unofanira anodziya mafuta ari chakabikwa pani. Zvinofanira kutanga kubika.
2. Panguva ino nguva zvidimbu chingwa ane kwakajairika maburi girazi chinwiwa chekawo chairatidzika denderedzwa.
3. The zvichiguma preform furaya kusvikira yendarama zvisvundu mativi.
4. Pasina dzichibvisa pani kubva mundiro, buri nomumwe nyundo chidimbu zai.
5. maminitsi maviri akazotevera spatula kuti pafiripi magadzirirwo uye kumirira zvakaenzana.

Somunhu Garnish kuti zai iri unonyatsokodzera matsva miriwo.

akakwana kugarisana

Vamwe miriwo vanogonawo kuridza basa chimiro umo zvakakangwa mazai kugadzirira. Danho nedanho yokubika mapikicha uye rondedzero iri kazhinji chete kufarira beginners Madzimai epamusha. Cook pamwe ruzivo achakwanisa kubika ndiro pasina dambudziko, kunyange kana izvozvo zvichaita kuti kekutanga.

Nokuti basa unofanira kutanga kugadzirira zvose zvigadzirwa: 2 zvemiti pepper 4 mazai, 2-3 magiramu munyu uye 5 ml mafuta muriwo.

Izvi Matanho:

1. zvakafanira unoshambidza muriwo chokutanga, uye ipapo akacheka dzavo chinoumba, kubvisa mbeu dzose.
2. Zvadaro, mumwe pod anofanira kunyatsoongorora racherwa mezvindori pamwe risingamboshandisi Ukobvu mumwe sendimita.
3. On preheated mafuta pani furaya workpiece neruoko rumwe. Vanofanira chete browned zvishoma.
4. Flip zvidimbu mhiri uye kutyaira zvinyoronyoro kupinda mumwe wavo mumwe nomumwe zai.
5. Munyu dhishi uye moto duku.
6. Kamwe puroteni anova rizere uye opaque, muhari anogona kubviswa chitofu.

Finished zvigadzirwa chete dzinofamba muna mahwendefa, uye mhiripiri, kana kutsvakwa, arisase wakatemerwa yemakwenzi.