Ndeupi huni zvakakunakira grilli: pakusarudza zvinhu uye vanorumbidza

Nokusvika kwedzimwe kupisa, vagari vakawanda mumaguta uderedze kupedza vhiki iri anamapako kana rambai pikiniki musango. Ikoko unogona kutora uzorore basa ose, kunakidzwa kubatana zvakasikwa. Fresh mhepo kunobatsira kudzorera simba reserves uye simba. Mukushanya kwakadaro vakava tsika kuti furaya nyama pamusoro ane moto rakashama. Kebab - zvinonaka chaizvo dhishi. Asi kuti chaizvoizvo akapa mafaro, unofanira marinate nyama zvakanaka. Kuti aite izvi, osimudza chaiyo omesa, vanogona kukunda imwe nguva. Chokwadi, izvi - chinokosha pakurovedza, asi kwete chete. Nyanzvi vanoti, kunze nenhungamiro marinating nyama, vanofanira kuziva zviri nani kutora huni grilli. Kana ukakanganisa pakusarudza, zvose zvatinoita vachava pasina. zvichaita mari kwete abhadhare, uye manzwiro zvichaita kuderera irreversibly. Connoisseurs ichi nyaya munotoriziva zvose, asi nokuda beginners ichava kubatsira kuteerera mazano nokuda kunyatsogutsikana zvabuda.

chisarudzo

Saka, pane chido kuronga kupikiniki pamwe rinonaka zvokudya, asi hauzivi zvakanakisisa chii huni wakanyatsokodzera kuti grilli? Zvino ino ndiyo kwamuri. Nyanzvi dziri zano kuti vaedze mhando miti yemichero. Mumwe mhando anokwanisa kupa nyama kujairika munuhwi kwayo. Zvisinei, pane dzimwe nuances iyo Zvinokurudzirwa kuzoteerera. Kana iwe sarudza yakasiyana muti rudzi kudzora tembiricha iri bvunzurudza hazvibviri. Izvi zvinotsanangurwa nokuti mumwe mhando huni rinobvira zvakasiyana, saka dzimwe kumazimbe anogona kupisa kuburikidza. Uyewo pane imwe kurumbidzwaka. The yakanakisisa huni - avo kuti emit yakawanda kupisa. Uye utsi kubva pavo envelop nyama, achichipa chaiwo kana isingaenzaniswi munuhwi.

muzambiringa

Uchiri havazivi yematanda mhando zvakanakira grilli, ipapo tinoratidza kuti kuteerera muzambiringa. siyana ichi yakasungirwa nzvimbo yokutanga nenyanzvi dzakawanda, uye tinogona kutaura kuti kwakakodzera. Nokuti mhosva vakadaro vane hwaro.

• Muzambiringa nyore dzakaparira, kutsva zvakanaka. Nezvinetso pakugadzirira haangazorori kunyange mamiriro akaoma ekunze.
• Kana kutsva mizambiringa vanoumba hwega uye, Chikurukuru, dzakafanana kupisa yose yose nguva.
• Meat huni kwakadaro yakazara pemhino uye anowana yakanaka kuravira.

Asi, zvinosuruvarisa pane imwe drawback - the inaccessibility. Vaya vanogara muguta, vaunganidze zvakakwana manyoro kuti matambudziko. Uye kana iwe kuzvitenga, uchafanira kuva forogo kunze, sezvo mitengo iri zvitoro hworudzi urwu huni chaizvo.

miti yemichero

On chii huni nani yokugochera grilli, nyama zvakakangwa richinaka siyana? Pamusoro zvakanga muzambiringa, asi pane nzira. A nekuyanana mhinduro yaizova huni kubva muchero dzinoita. Zvazvakaipira ndiwo yakaderera nenhanho kupisa, asi kunhuwirira inofadza chaibwinya panguva pomoto hakusi muduku izvo chinobva pamuzambiringa.

The Zvichaguma zvikuru. Meat yakabikwa huni kwakadaro, zvakazara kujairika munuhwi manotsi uye aiyeuka dzakaonda yakashongedzwa aftertaste.

alder

Kuti kusarudza chiri yakanakisisa huni grilli, zvakakodzera kuteerera dzinokosha ehupfumi huni. Somuenzaniso, alder inongorira utsi kana kutsva, aunopiwa nyama yendarama mashava. Kakawanda, erudzi urwu rinoshandiswa kuti kusvuta, asiwo grilli yakakwana.

Birch, Linden, memuouki

Kugadzirira skewers inogona kushandiswa nemiouki, Birch uye Linden huni. Kakawanda, vari kusarudzwa muna chiitiko kuti zvakafanira kuti zvokudya guru boka. Nepo nekupisa date muti mhando kuti vabatisise kupisa refu kwazvo, saka unogona kugadzirira yakawanda nyama.

Kusarudza chii huni zvakanakira grilli, zvakakosha kufungawo vamwe nuances. Muchiitiko ichi tiri kutaura nezvokuti pomuouki, Linden uye Birch namazimbe razzharivayutsya zvokuti pane mukana wakanaka nokuomesa nyama. nzira iyi, Chokwadi, haangarevi kufadza vashanyi. Kuitira kudzivisa migumisiro Zvinokurudzirwa kuti kubika kebabs chete kumusoro Mangalia.

Pakusarudza huni, zvichienderana norudzi nyama

Kwekutanga kebab kugadzirirwa chete kubva mamwe nyama. Zvisinei, kuitika siyana kwaita kuwedzerwa zvakati, sezvo pane zvakawanda zvakasiyana Kubika marinades, izvo zvinoita kuti mupe dhishi chisingakanganwiki kunaka uye softness. Zvichienderana mhando nyama vakasarudza dzakananga Zvinoumba zvinonhuhwira, izvo kwete chete rinobatanidza pamwe makirisito chigadzirwa asiwo kugutsa nawo cryptic manotsi. Uyewo, nyanzvi dzinofunga kuti nzira idzi vanosarudzwa uye huni. Sezvo ivo combustion izvo zvinopa rinokosha pakubika, hazvigoni nezvaaiitawo mamwe nyama.

Saka chii ndiyo yakanakisisa huni grilli yenguruve kana gwayana? Muchiitiko chino, Zvinokurudzirwa kuti vanosarudza Birch, Cherry kana madota muti. Wechipiri rinofarirwa kupfuura mhando nyama ndiyo nyama. Inogona zvakakanyiwa namafuta pamusoro kwesuko, Birch matanda namabwe muchero mhando akakodzera matanda. Zvinokosha kucherechedza kuti ekupedzisira rinoshandiswawo dzokubikisa skewers shiri (hanzi, huku, dhadha, etc.). The akanakisisa zvakakanyiwa namafuta hove pamusoro bvunzurudza pamazimbe akagadzirwa nemiti yemichero uye Linden.

Chii huni haina pachii grilli?

Maererano nenyanzvi, pane mhando miti kuti vari categorically kwete akakodzera dzokubikisa kebabs. Kupfuura zvose, Conifer ichi mhando. Munguva combustion kwakadaro wakanamatira nebwe rakanga yoga, izvo uchagara pamusoro nyama. grilli kuravira anotendeuka zvinovava, saka zvakaoma rupiza achafara vashanyi uye zvinobatsira kuti inofadza dandadzo. Uyewo, dzimwe Inogadzirwa nemasiridzi anobuda mumiti ingava zvinokuvadza nhengo. Pazvinhu izvi pane dzinoita akadai poplar, gomo dota, dota, elm uye Aspen.

Nguva dzose kunokosha inzwi kuti nokuda shish kebab chero zvazvingava asina zvakakodzera zvinhu (matanda, mapuranga), kana ivo kare inoshandiswa chinangwa chahwo. Hazvibviri agadzirire nyama kupisa fenicha zvikamu. Vari ichitongwa siyana kumbeu DZAKASIYANA uye pendi izvo kana kupiswa emit zvinokuvadza. Vari kumira pakudya, kunogona kukonzera irreparable kukuvadza vanhu.

Mazano Pakupedzisira, vashoma

Ndeupi huni zvakakunakira grilli? Chokwadi, tsime akaomeswa. Raw danda refu kuti mumhino uye kukusunungurirai kunzwa zvakanaka utsi. Kana vakapiswa marasha yakabereka zvishoma kupisa, saka kunaka kwegadziriro ndiro vanakidzwe hazvishandi.

Unogona kupa mumwe zano ruzivo Chef. Kazhinji, kana huni haasi muchidziisa, vazhinji vanoshandisa mvura ano. Asi, maererano nenyanzvi, zviri nani kuti varege kuita, nokuti combustion zvigadzirwa kuva nemishonga namakemikari kunhuwidza, kubvisa kuti risisiri basa.