Ndeipi muviri chinamatidzwa?

The ano kugadzirwa kwezvokudya wakakwana pasina kushandisa preservatives siyana, thickeners uye munuhwi enhancers. Zvichitaurwa zviri nyore, zvokudya chirungiso kunobatanidzwa anenge ose chigadzirwa kuti tinoona pamusoro echiShinto. Kazhinji, kubvunza pamusoro Kuwanikwa imwe kumwedzi hakusi nyore, nokuti Vagadziri Usavanzira kubva mutengi. Mazita zvinoumba chigadzirwa kwakakwana kunoratidzwa pamusoro kavha, somunhu Mishonga chinamatidzwa inoratidzwa nemashoko tsamba E pamwe-digit matatu nhamba.

Zvinonzi yaunganidzwa chakagadzirwa zvinoreva uye zviri zvokudya kuitira kuwedzera kuchengetera nguva, kuchinja ayo mamiriro kana munuhwi unhu. vanhu vakawanda vanobva vangofunga pfungwa "zvokudya chinamatidzwa" uye "Mishonga chinamatidzwa." Izvi zvachose chakaipa, sezvo munhu Mishonga chinamatidzwa, rinonzi saka baa chinhu chisinganzwisisiki zvicherwa siyana, mavhitaminzi nezvimwe zvinovaka muviri. Supplements kazhinji vanobviswa zvokudya kuitwa zvayo zvakanaka uye kuti saturate muviri pamwe zvinokosha chero zvinhu.

Food yokuvirisa havafaniri zvinosanganisira Excipients, izvo zvinowanzoshandiswa maindasitiri basa. Pakati izvi zvinogona zvakanaka kufunga kuti mano akashandiswa yokunatsa kana kujekeswa chigadzirwa. Ndiko, vari kushandiswa kuvandudza chirongwa uye kuwana chigadzirwa nani, pasina kuchinja ayo dzinongoitika kuravira.

To musi, hazvibviri kufungidzira kugadzirwa kwezvokudya mabasa pasina kwebasa rinofanira thickeners, pigments uye zvimwe zvinhu zvakakosha. Zuva nezuva dzakabudirira yokuvirisa itsva uye nani inotsigira chigadzirwa zvakakwana chitarisiko pamusoro refu, apo kuramba palatability.

Pakati siyana muviri zvokuwedzera zvinogona kupatsanurwa:

• Nebasa kuramba chitarisiko uye munuhwi-ukaramba unhu;
• Vanonzi preservatives, izvo basa kuchengeteka microflora;
• Kushandiswa kwacho.

Ravirai uye dzakanaka pakuonekwa chigadzirwa iri nekugadzirwa mavara, siyana, zvinhu izvo kushandura kunaka uye kwemashoko nhumbi Somuenzaniso zvokudya chinamatidzwa "Crystal". Preservatives kubatsira kuumba microbial mamiriro chaiwo kuti anopa kwazvo pakuchengetedza chigadzirwa pamusoro nguva. Vangave makemikari kana zvipenyu mavambo. By yokuvirisa uchipinda kushandiswa pakuburitswa zvinosanganisira siyana leavening vamiririri, bleaching vamiririri, gelling vamiririri, uye nezvimwe zviito zvakafanana.

Emit guru mari netsvina yakasiyana nemunhu. nhamba dzavo kupfuura 500 madunhurirwa. Kuti waidzora mumwe zvokudya chirungiso akagamuchira pachake wako zvitupa nhamba, zvinosanganisira matatu kana mana digits.

Zvinofungidzirwa kuti chinonyanya inokuvadza chikafu chirungiso yaishandiswa kugadzirwa basa. Kutaura zvazviri netsvina zvinoberekwa chakaita zvokugadzirwa nzira, kwete kunotikuvadzawo sezvo zvinoita. Tapedza kuwedzera pamberi kusunungurwa vakawanda kugadzirwa anoenda kuburikidza ichitanga researches refu uye kuongorora, izvo anokwanisa zvizere kuzivisa matambudziko ayo pamusoro utano hwevanhu. Kana kuona kunyange zvishoma yakatsauka kubva ndozvakajairwa, hauzombofi kubvumirwa kushandiswa zvokudya kugadzira kushandiswa.

All itsva yakagadzirwa zvokuwedzera vari vanopupurirwa macheki shumiro yavo emarudzi utano ngozi kuvanhu muviri. Unofanira kuziva kuti mumwe nomumwe zvokudya chirungiso chokuita mumwe akagadzirwa mitemo uye zvinodiwa kuti kunyange yakasimba pane zvakabayirwa mishonga.