Muriwo mapuroteni nemhuka ... Sei vanoda muviri?

Beauty anotanga kutaura utano. A nheyo utano yakanaka zvinovaka muviri uye anonzwisisa muviri. The daily Muterere inofanira kuuya avo zvinogadzirwa kuti saturate miviri yedu pamwe simba uye zvinopa zvakakodzera zvakakodzera kushanda zvinhu (mavhitamini, zvicherwa, acids, etc.). Mapuroteni, kwemafuta uye makabhohaidhiretsi ndivo hwaro hwose upenyu. Pasina pavo isu kugona kuita.

Anokosha munhu ndizvo zvokudya zvine mapuroteni. Uyezve, hazvisi chete nyama uye hove, asi zvimwe zvokudya akapfuma muviri zvakadaro. Nei tichifanira nayo? Chokwadi kuti ichi ndicho chikuru chikamu musero rose romuviri wedu, muviri metabolic pezvakaitwa kuitika nguva dzose (patinokura kubva chikafu, mhuka uye miriwo mapuroteni, izvo zvinobatanidzwa mapuroteni kwetunhu munyama yedu uye nhengo, nguva dzose achiudza). Zvichitaurwa zviri nyore, ichi "makemikari Dzinovaka" muviri, pasina iyo mitumbi vasachembera chaizozadziswa nokukurumidza. Ndivo zvakakodzera kuti kunyatsogadzikana vana, saka kudya kwevana, vanofanira kuva varipo zuva nezuva (kusvika 35 magiramu). For vakuru sezvo chirimwa mapuroteni kana mapuroteni mhuka mavambo kuti vanobatanidzwa Muterere mu uwandu 50-60 magiramu.

Animal mapuroteni vanoonekwa mapuroteni rakakwana, zvichireva kuti ane zvakakwana akagadzirwa zvinokosha amino acids, woga pachitunha. mhando iyi mapuroteni inowanikwa nyama, shiri, mazai nehove, mukaka uye dheri zvigadzirwa. Dyarai mapuroteni kukwana mapuroteni dzinenge dzisina munhu kana kupfuura amino acids. Nokuti kusimudzira zvakakwana muviri apere kana vaviri mhando mapuroteni zvokudya, kana zvikasadaro kuti nokubatanidza shanduro dzakasiyana-siyana chirimwa zvokudya akapfuma fuma iyi. Kunyanya kukosha kuva Muterere zuva nezuva vegetarians. Kuti uzive, ndiwo ari mhando zvokudya zvine izvi kana zvimwe amino acids zvakafanira kana kuti kutarira kuburikidza enisaikoropidhiya, kana kubvunza nyanzvi.

Muriwo mapuroteni zvinowanikwa bhinzi (soyabhinzi uye ndiye Sou mukaka, bhinzi, pizi, nenyemba), vamwe zviyo, michero uye miriwo sunflower mbeu uye nhanga, nzungu uye chizi tofu. Mukana wokushandiswa iri zvokudya mapuroteni zvirimwa mavambo (zvakakodzera wemishonga zvose amino acids) ndiyo kukwanisa kudzivisa matambudziko akadai utano sezvo mwoyo chirwere, cheitsvo uye gastrointestinal etc. Doctors vanotsanangura kuchinyanya ichi pasi Absorção de Água uye manyowa kwemapurotini.

Kushandisa mabhuku chikafu kuti ane miriwo mapuroteni, zvinokwanisika kusiya kushandisa zvigadzirwa mhuka, kana munhu inoomerera nenhungamiro kudya miriwo kana sezvinoita nechokwadi ane zvokudya chigadzirwa. Hazvina varumbidzwa kuita izvi chete kuvakadzi vane mimba uye nevana pasi pemakore 14 okuberekwa, kana muviri inoda marudzi ose amino acids. Zvisinei, zvose zvinofanira kuva zvine mwero, kushungurudzwa zvokudya vakadaro vangava zvakaipa (sezvinoita mafuta kana carbohydrate).