Sweet uye zvinonaka womuapuro Cheesecake

Gadzira inonaka womuapuro Cheesecake anogona kungova vaviri maawa. dhizeti ichi akakwana nokuda chisvusvuro kwomwoyo uye zvinovaka. Zvinokosha kucherechedza kuti nechido zvinobva ichi inotapira chigadzirwa nemichero, kwete chete vana asiwo vakuru vakawanda.

How kugadzirira kwavo apuro Cheesecake

Zvakakodzera zvokubikisa zvinodiwa uye mukanyiwa:

• kutsva ruomba - 120 d;
• ruomba ane 20% mafuta - 3 nezvirongo makuru;
• shuga jecha - spoonfuls guru 10 (5 kwavo mukanyiwa uye ichizadza 5);
• zvinonyadzisa anovava chizi - 300 d;
• huku zai svikiro saizi - 4 bv. (Test 1, uye mumwe ari zvinodiwa);
• gobvu ruomba 30% - 3 nezvirongo guru;
• Sweet zvakasvibirira Apple - 3 bv.
• starch - 2 nezvirongo guru;
• furawa gorosi - nokuzvisarudzira (kusvikira gobvu vakaisvoipa);
• ndimu muto - 4 nezvirongo guru;
• Vanilla shuga - bhegi;
• kubikira mushaba - kukwana yetea.

Muitiro pakugadzirira nheyo

Apple Cheesecake vanotanga kuita mukanyiwa. Kuti aite izvi, unofanira Tyava mazai pamwe shuga uchishandisa chisanganiso. Uyezve kunodiwa yoga akanyauka ruomba pamwe 3 spoon ose ruomba uye zvishoma atonhodze kunoguma musanganiswa. Kamwe zvakamisa hurongwa maviri vakagadzirira, vanofanira kubatanidza, wedzera furawa, kubika pasoda, uye kuti vakamutsa kusvikira mvere pamawere mamiriro. Gobvu hwaro vanofanira kufamba munzvimbo bhora, nzvimbo muhomwe uye kutumira mufiriji kwehafu yeawa.

Process kuti gadziriro zvinodiwa

Apple Cheesecake kunosanganisira kushandisa chete inonaka-anovava mitema zvibereko (semuenzaniso, maapuro nemarudzi "Simirenko"). Vanofanira kushamba, svuura uye mbeu, ipapo dimura kupinda matete zvidimbu uye kudurura shuga. Pashure paizvozvo iwe uchida kuparadzanisa nevachena kubva yolks, wedzera rokupedzisira chirungiso grained koteji chizi, anovava ruomba, shuga, starch, ndimu muto uye Vanilla. zvigadzirwa zvose zvinofanira kusanganiswa chisanganiso, uye uvaite zvakanaka kurohwa zai chena. Somugumisiro, unofanira kuwana zvizhinji inonaka mhepo uye vachiravana candied mitema maapuro.

inotungamirwa dhizeti

Cottage chizi uye womuapuro pai (pamwe mapikicha anogona kuwanikwa munyaya ino) aumbwa zvikuru nyore. Kuti aite izvi, unofanira kuwana mukanyiwa kubva mufiriji makungurutsira nayo panhovo ndokuisa pamusoro azora chimiro. Muchiitiko ichi Zvinokurudzirwa kuita zvinokosha dzakakwirira divi, zvimwe zvinodiwa vachaparadzirwa kwose uye dhizeti achapisa. Zvadaro, bvunzo zvinofanira pamusoro mudungwe zvakanaka kuparadzira diced michero uye kuzvizadzisa mhepo Curd.

kupisa kurapwa

Kana keke aumbwa kuti kunodiwa pakarepo kuisa mukati duhovochny cabinet. Kuzvibika inofanira kuva pamusoro 50-55 maminitsi. Panguva ino, mukanyiwa zvinodiwa zvinofanira kuva zvachose propechsya. Zvinofanira kucherechedzwa kuti rapera dhizeti inofanira kubviswa Foroma chete pashure kukwana kutonhora. Pashure inopisa inotapira Curd inogona kunyatsonanga dzakapfavirira nokuda mvura zvinodiwa.

Sei kuunza tafura

Agadzirira dhizeti inofanira vakashumira mangwanani muchando. Zviri chinodiwa agadzire keke inopisa tii, jamhu kana marmalade. Zvinofanira kucherechedzwa kuti ichi handicho chete chingaitwa kugadzirira zvokudya zvakadaro. Zvinonzi saka kutsanya unogona kubika apuro pai akafukidza ari Curd bvunzo.