Scrambled mazai nomukaka: kuti tikundikane mugango muchoto uye multivarka

Shoko "omelet", sezvo vose vanoziva, chakangomuka French. Uye pano vari kugadzirira dzakasiyana pasi mazita akasiyana munyika. Ichi rakasiyana zvechokwadi dhishi harisi chete nokuda-siyana ayo Recipes, asiwo kuti rinogona ainakidzwa zvose pamusoro mabiko uye mukicheni vanhuwo mhuri imwe. Asi zvichida chinonyanya akakurumbira ndiye scrambled mazai mukaka, inova mushonga nokuda chakabikwa mugango uye vachava vokutanga.

Zvakakosha zvikuru ne nzira iyi kubika omelets kusarudza zvakarurama pani. Inofanira kuva chiine pasi, saka kuti zvakaenzana uye zvishoma nezvishoma up. Zvakanyanyokosha kukandira simbi, zvedongo kana asiri tsvimbo chakabikwa pani. Asi kubva kubika omelets mu aruminiyamu kana enamel poto inofanira kusiyiwa. Chinhu nyore chaizvo kuti kutarisa kubudikidza girazi butiro tsime kana furaya ane omelette nomukaka.

The resipi ichiri mugango, Chokwadi, chinoreva zvakarurama pakusarudza zvokubikisa ari omelet. Gadziriro dzayo zvakakosha chaizvo kuchengeta reshiyo mazai uye mukaka. Zvinofungidzirwa kuti vanofanira kuva zvakaenzana zvikuru. Zvinonzi Kazhinji yakarumbidza kuyera mukaka tichibatsirwa zai anoshongwa. Asi dzimwe nguva zviri kugadzikana kuita. Saka zvinoita kuita zvakasiyana. Zvinofungidzirwa kuti rimwe zai hunorema vanenge 50 g. Zvinoreva kuti omelet 4 mazai hunodiwa 200 Rine mamiririta mukaka. Uyewo, unoda zvishoma munyu uye ruomba nokuda ndechokuzora pani.

Uyezve, kuti akasvibirira omelet nomukaka, zai whisk zvakanaka munyu chisanganiso, achidurura mukaka matete rukova yokuumba yakagadzikana furo. Zvichakadai, pani anofanira zvakanaka nenharo pachitofu, tsvete ugodira zai-mukaka nezvakasanganiswa. Zvadaro kufukidza aine muvharo uye mudzokere zvishoma moto pasi. Nokukurumidza vanotanga varibatanidze micheto, achiri kutendeuka pasi kupisa. Mushure ose omelet anova opaque, unofanira kudzima chitofu uye ngaiparadzanise zvichitonhorera zvishoma. Zvino zvinoita kuzviisa pasi imwe omelette nomukaka.

The yokuwana mugango akakodzera rungwanani kupfuura zvose, kana unofanira kukurumidza kubika inonaka uye dzakatigamuchira kwemangwanani. Asi zvikuru munyoro uye akasvibira, zviri kuwanikwa muchoto. Asi nokuti vazhinji ndiko - ndangariro muuduku. Yakadaro omelet vakashumira kukireshi uye chikoro. Kuzvibika muchoto zvakafanira panguva tembiricha kuti 180 madhigirii kwemaminitsi anenge 30 kusvikira yendarama mashava.

Asi nyika inoita Musamira. Nhasi, kwete chete vakagadzirira pamwe yokuvirisa zvakasiyana scrambled mazai nomukaka. The yokuwana iri mugango iri kurasikirwa kuvamumwe pakugadzirira multivarka. The chikuru mukana nzira iyi haisi chete zvaungaita pasina mafuta, asi kuti hazvina zvakafanira kuongorora chido ndiro. Multivarka kuita zvose pachangu, uye kunyange zvinonyevera pamusoro unoda ndiro chiratidzo. Kungofanana muchoto, zvichaita maminitsi 30.

Nhasi, unogona kunzwa zvakawanda siyana pamusoro chii chinofanira kuva omelet. Recipe (mazai, mukaka hakuiti kuverenga) ingasanganisira yokuvirisa, miriwo, nyama uye kunyange zvomugungwa. Somugumisiro, kuwanika chero zvokudya refrigerated inogona kugadzirwa nenzira zana omelets zvakasiyana. chisvusvuro ichi vade iri zvakasimba raitika yayo mukicheni ose enyika. Hazvina basa kuti chii chinonzi. Chinhu chikuru ndechokuti nyore, kwomwoyo uye utano kwemangwanani ose zuva.