Mhondi ane pestle - zvinomiririra maitiro ekipiki chero chipi zvacho

Pasinei nezvose zvakasiyana-siyana zvemazuva ano zvishandiswa zvekushandisa mukicheni, dhaka rine pestle inowanikwa munenge chero imba ipi zvayo. Uye izvi hazvirevi mutero chete kumitambo yekubika, asiwo kubhadhara zvinoda. Vadzimai vevakadzi vane ruzivo vanoziva kuti zvinonhuwira, zvakapwanyika mumatope, vanopa chero chinhu chinonaka uye chinonhuwira. Kusvibiswa vasati vabika kubika zvokudya vanochengetedza zvese zvinowedzera.

Chimedu chine pestle chinogona kugadzirwa nezvinhu zvakawanda zvepanyama: matanda, granite, marble. Vamwe vanogadzirisa vanoshandisa zvishandisi zvakasiyana-siyana zvezvinhu zvavo. Saka, iwe wakasarudza kuti panofanira kunge kune pestle mudari mukicheni yako. Nzira yekusarudza yakakodzera sei iwe? Kugadzirisa dambudziko rekutenga dhaka ne pestle, kutanga pane zvose zvakakosha kusarudza kuti chii chauchazoshandisa. Saka, matope ehuni haisi chisarudzo chakanaka kana iwe uronga kugema mukati maro zvinonhuwira nezvinonhuwira, nokuti izvo zvigadzirwa zvichagadzirisa zvinhu zvinogadzirwa. Iwe unofanirwa kusarudza michina yakaitwa yehuni yakasimba, yakasikwa kubva pane imwe chinhu. Pamusoro penzvimbo yavo, firimu inotanga kuumbwa, ichidzivirira kupindira kwemakemikari mumagetsi ezvinyorwa. Munzvimbo yakadaro iwe haugoni kungoonda chete, asiwo unotsvaira zvinonhuwira.

Iyo yakawanda inowanikwa pasi rose ndeye pestle, yakagadzirwa nemarble kana granite. Ndivo avo vanosarudza vadzidzisi vanobika. Izvo zvakakosha zvinopesana nemhando ipi zvayo yemagetsi, kusagadzikana kwekuita kune michina yakawanda uye zvokudya zvekudya. Mune dhaka rakadaro zvinokwanisika kupwanya zvese zvinenge zvakaoma zvinowanikwa, maruva, zvinonhuwira. Mariri, unogonawo kugadzirira pasta kana mafuta-based seasoning.

Chimedu chine pestle chakagadzirwa nematombo chaiwo (carnelian, granite, agate, chalcedony, onyx) akakodzera kugadzira zvakanyanya zvechisimba seasonings. Muchiitiko ichi, haugoni kushandisa nzira yekugadzira, asi iwe unofanira kungopera zvinonhuwira.

Denga redu ne pestle haigoni kunyorova uye kunhuhwirira, zviri nyore kuchenesa, kusagadzikana kune acids. Kukanganisa kwavo kukuru ndiko kuburitsa kwemashoko pachako. Paunenge uchishanda nedhaka rakadaro, iwe unogona kungopera zvinonhuwira, uye usingazvivhara.

Zvigadzirwa zvemitambo zvinoonekwa sekusingaperi. Iyo yakanyanya kusagadzikana nayo ndeye nickel uye ndeyendarira. Simba risina chinhu chinyoro chinopesana uye inenge isingaiti kunhuhwirira. Danda-iron rinopisa nokukurumidza, saka vanopwanya zvinonhuwira zvakaoma. Bronze iyo inokurumidza kupera kubva pakukanganisa nguva dzose, saka ivo vanonyanya kukodzera kugaya nguva.

Mukuwedzera kune kusarudzwa kwemashoko, unofanira kunyatsoongorora kubwinya kwemuumbi pachako. Saka, somuenzaniso, kunyorera mutsva uye uswa hwakaderera ndiro yakaderera zvakanyanya. Inofanira kunge yakave yakadzika kana yakadzika pasi. Mukukuya kwezvigadzirwa, munyaya iyi vanochinja kuva mupfu. Zvipembenene zvakakura uye zvakawanda zvinoreruka kugaya murefu uye zvishoma zvishoma zviduku. Mavari, chigadzirwa hachizoshandurwa kuva guruva risina kudzika.

Zviduku mumatope zvinokodzera zvakakwana pakugadzirwa kwemasikisi anonhuwira, miviri yakakosha yevhudzi nemisungo.

Zvinonyanya kukosha kune chigadzirwa chemhando ndeye: kureba kwepamusoro uye simba rezvinyorwa, maitiro akajeka, mapurasitiki (kana kuputika kwemashoko kusaparadzwa), makemikari kushorwa.