Mabivhaji ekofi e-carob-rudzi - isingakanganwiki kofi ine inonhuwira inopisa

Zvigadzirwa zvinonyanyozivikanwa zvekugadzirira kwekunwa kunhuwirira ndevakoji vekofi-type. Vakatora zita ravo nekuda kwekugadzirwa kwepurasitiki kana nyanga dzesimbi zvinoshandiswa sezvinosvina. Mukuwedzera kune chikamu ichi, mhepo yekofi inosanganisira bhaira uye pombi inodiwa kuti ipe mvura uye inopisa mvura.

Nekubatsirwa kwekambani yemotokari, iwe unogona kugadzirira espresso yakaisvonaka kana cappuccino. Kuti uite izvi, chigadzirwa chacho chinofanira kuva nesimba rakakwana uye kugadzira anenge 10 bar inodzvinyirira muhwamanda, kana zvisina kukodzera kofi nehombodo haigoni kushanda.

Ndinoshamisika kuti mushandi wekhofi we cappuccino anogadzira sei mhombwe inoshamisa? Izvo zvinoshanduka zvose zviri nyore: iyo mhombwe inowanikwa semugumisiro wekufambisa kwemhepo pasi pekumanikidzwa kukuru kuburikidza nehuputi yakakosha iri mumudziyo nemukaka. Asi mabhasiro emadhorosi mashoma-masimba emagetsi anokonzera kupupuma zvakanyanya, kana kuti haashande zvachose. Nokudaro, mutengo wemichina yemakisi yakasiyana kwazvo, nokuti mari yekupedzisira inokonzerwa nemichina yemichina yemashandisirwo, kuburitsa kwavo, kukonzerwa kunogadzirwa, kuenzana, yakagadzirwa, uye, zvechokwadi, kuwanikwa kwemamwe mabasa (motokari yemagetsi, yakagadzirwa mukofi grinder, kabhesi mbiri).

Kazhinji kushamwaridzika kwakakwana kwakakwana, asi kana muiti wekofi wegetsi ane chiratidzo chepamusoro pe 15 bars, kubika kubika kunowedzerwa nehafu nehafu kusvika kaviri. Uye chaizvoizvo mumaminitsi makumi matatu chikwata chinokwanisa kuita kunwa kunonaka.

Iko kunofanirwa kutarirwa mupfungwa kuti dzimwe mhando dzemakotokari emakotori haabvumi kushandiswa kwekofi muhuturo, kuitira kuti iwe unofanirwa kuve uchifungisisa nehutano hwezvinhu zvakagadzirwa zvisati zvaitika.

Kuti uite espresso yakanaka, iwe haugone kuita kunze kwekodhi yemafinini kahawa. Chero data ye espresso yedhiyo inogadzira kudikanwa kwakakodzera, iyo inopa huni tsvuku yehafi. Pamusana pemidziyo yevanoita kofi vane zvishandiso zvine simba zvekugadzira zvakanyanya kushandiswa nekuchengetedza kushandura kwemazuva ose emvura, zvakakodzera kunzi mitambo ye espresso. Hapana imwe morivha wekhofi inogona kubika iyi espresso.

Iko kune magetsi , semi-uye automatic automres espresso maitiro akasiyana nenzira yekugadzirira kugadzirwa kwekunwa kunhuhwirira.

Bhuku re carobs carob kana mbambo dzinoshandiswa nema mechanical, uye dzinowanzoitwa ne chrome-yakafukidzwa nendarira. Sezvo mishonga iyi inonyanya kushandiswa pakugadzira, zviri nani kuwedzera iyo ne grinder yemagetsi , iyo iwe unogona kugadzirisa kukohwa kwayo. Chinhu chinowanzogadziriswa nehwamanda chine ruoko chinyorwa chinoumbwa nemoto, tangi remvura, pombi, maitiro ekudzora, chigadziro chemuti uye Mutevedzeri.

Izvo zvinokonzerwa nemafuta emakisi ekoji ezuva ranhasi zvinosanganisira automatic or mechanical cappuccino, iyo iwe unogona kuita kofi nemamhepo air froth, uyewo kuwedzera kwekodha (akavhara kahawa), kuitira kuti iwe unogona kudzivisa kukanganisa muhuwandu hwekofi, uye haufaniri kuchenesa runyanga kubva kune kofi Akanaka. Kuti vadzivirire pakushata kunowedzera kuwedzera, vabiki vekofi vane zvigadzirwa zvakasvibiswa zvinotengesa kupisa kwakanyanya. Zviratidzo zvakasiyana-siyana zvakagadzirirwa kutarisa mvura yepamusoro, kutonhora uye zvimwe zvikamu. Kana pasina mvura, mushonga wekofi haungashanduki, kana ukanyanyisa huchazodzima, uye kana uchishushikana nekupisa kwetengo, basa racho rinomira uye mwenje wekudzora uchabviswa. Kuvapo kwemapombi maviri kunokubvumira kuti iwe pamwe chete ugadzirire cappuccino uye espresso, uye pombi mbiri inokubvumira kudururira kafi mumakombe maviri kamwechete.

Mumusika, carob coffee makambi SAECO (Nina), Gaggia, Quick Mill, Jura kubva kuItaly nevamwe vanogadzira vanozivikanwa chaizvo.