How kubika puramu keke

Ndiudze, pane mumhuri yako, vana? Kana zvakadaro, unogona kufadza nyore dzavo dzinovavaraidza mukaravhani makeke - edza kubika puramu keke. Zvirokwazvo kuva mumwe wenyu siginicha dhishi nokuda nyore rokugadzirira uye incredible kuravira. Uye zita iri culinary Paaidzidzisa - keke puramu "Tuscany".

Pie "Tuscany"

Nokuti gadziriro uchada:

• Plum (zvimwe guru) - zvidimbu 20;
• ruomba - 300 d;
• mazai - 6 zvidimbu;
• Vanilla mushoma - 2 tsp;
• shuga - 300 d;
• furawa gorosi - 250 d;
• kugocha upfu nokuti mukanyiwa - 3 tsp;
• mukaka - 250 Rine mamiririta.

Chokutanga, cook Plums. Kuti agadzirire puramu cake yokubika ichi, zvakanaka kucheka michero migove mina.

Zvadaro tora mufananidzo umo uchava pashure kubika keke. Its optimum dhayamita -. 25 masendimita Zvakakodzera kugadzirira pachine nguva mberi chiito - zvinokurudzirwa kuti kuzora nawo ruomba (zvishoma) kuti kwerubwinyo rwakagara rwuripo uchanyangadika, uye ipapo asingaremekedzwi kusasa yakabikwa shuga.

Zvino ndiyo nguva kutanga kugadzirira mukanyiwa nokuda pie. Zviri nyore chaizvo. Tinofanira kutora mazai, shuga uye Vanilla. zvinhu izvi zvinofanira kuiswa mundiro uye whisk chokuumba furo ane kumbonyanya gobvu kusachinja-chinja. In yakawanda vanofanira kuwedzera furawa, izvo chinodiwa kwerubwinyo rwakagara rwuripo-kusefa uye ipapo kubikira upfu kusvika mukanyiwa, mukaka uye zvimwe zvinhu zviri sarudzo yako. Vanogona kuita sezvo Hazelnut, ndimu svuura , uye dzimwe zvinoriumba. Zvadaro zvose zvinofanira kuwedzera ruomba whisk zvakare, asi panguva ino yakaderera nokukurumidza. Pashure paizvozvo, tinogona kufunga kuti mukanyiwa nokuti keke zvagadzirirwa. Zvinofanira kudirwa kupinda yakagadzirirwa kubika netini, akarara pamusoro pake uye puramu nenzira kubika muchoto. Optimum tembiricha - vanenge 180 inegumi.

Pakangotanga keke kubheka, zvinofanira kubviswa muchoto, inotonhora uye mushumire chando.

Pakupedzisira, ndinoda nezveupenyu kuti mumwe yokubika unokubvumira kubika puramu keke. Zviri nyore chaizvo kuti tigadzirire, uye mabikirwo ayo zvisikwa kunyange ruzivo nevanhu vaishanda vose ava iripo, asingazivi dzakananga subtleties ose culinary art.

Plum pai-shifter

Nokuti gadziriro uchada:

• Plum - 500 d (anenge 20-22 zvidimbu);
• shuga - 2 nemikombe;
• furawa gorosi - 1 Cup;
• ruomba - 200 d;
• mazai - 2 zvidimbu;
• mukaka - 0.5 nemikombe;
• kugocha upfu nokuti mukanyiwa - 2 spoon;
• vanillin.

Kwakadaro puramu keke Arikugadzirira zvikuru kufanana nomumwe yokubika kuti chinguva yakakwirira, asi vamwe kusiyana kuripo. Saka ngatitorei vanyatsoona nekugadzirira ichi dhizeti michina.

Cakes vanofanira kutanga mukanyiwa. Kuti aite izvi, unofanira ruomba (inofanira kutora zvinenge zvose - siya chidukuduku chidimbu ipapo tsvedzesa navo kuumba kubikira), 3/4 mukombe shuga, Vanilla uye, chokwadi, kubika upfu kusvika bvunzo. zvinhu izvi zvinofanira hwakakanyiwa kuva homogeneous guru, zvino ndiyo nguva yokuti anosanganisira furawa. Izvi zvinofanira kuitwa sezvo nokungwarira sezvinobvira, kudzivisa nemavhinga kuumbwa. Pangosvika kudya ichava kare aigadzirira nezvakavhenganiswa, inguva kuwedzera rwakafanana akagadzirwa zvinhu uye kunyange mukaka mazai. Zvino unofanira kukuchidzira kunoguma vakawanda sezvo kwazvo sezvinobvira. Izvi zvakanakisisa ane chisanganiso, asi pasina kuisa kufadza nokukurumidza. Mushure Implementation kuti danho iri rinogona kunzi sezvo mukanyiwa zvagadzirirwa.

Zvino ndiyo nguva yokugadzirira zvaimutambisira - processing zvemichina iri nyore - mumwe zvaimutambisira kushambidzwa kwazvo pasi mvura inoyerera uye akatema nehafu. Mumwe muchero, unofanira kubvisa pfupa.

Zvino unogona kutanga kugocha munhu pai-changeling. Izvi yakanakisisa kuitwa rinokosha. On Musana inofanira kudirwa pachine ikanyauka ruomba pamoto, kuwedzera caramel it rakagadzirwa akasara shuga, akabva hafu cheka pasi zvaimutambisira. Zvadaro, pamusoro zvaimutambisira pamwe kunonyanyisa zvakarurama ngavaise yakabikwa mukanyiwa uye kutumira muchoto kwemaminitsi 25-40 pane imwe tembiricha vanenge 180 inegumi. Zvino unofanira kuwana akagadzirira pai, ngazviitwe inotonhorera, ipapo kuunza netafura, Chokwadi, mune inverted chimiro.