How kuti kugeza nemvura

Kakawanda, kuverenga mushonga ruomba, mukanyiwa munyoro kana Masiki zvizorwa, tinowana mashoko okuti "kugeza mvura". Zvaizoratidza sokuti zvose kubva pauduku kuziva chii, asi, zvakadaro, mubvunzo sei kuti kugeza nemvura zvakanaka, usingatangi rirasikirwe, kunyanya vechiduku Madzimai epamusha vari kutanga kudzidza kutanga culinary art.

Saka, edza kunzwisisa nezvehukorokodzwa kwacho. Mubvunzo wekutanga - apo uye nei tichifanira kuva kugeza nemvura. Zvakakodzera kuti unyatsoteerera nzira iyi kudziyisa uye hari muzviitiko apo:

• Zvinoda akanyauka zvigadzirwa izvo tisanzwe yakakwirira tembiricha kuti kuvatadzisa unopfuta uye Nokuchengeta glassware. With kugeza nemvura ikanyauka chocolate, mafuta ruomba kana sipo mujinga kuti musha sipo zvokuita.
• Zvakakodzera anodziya chero zvokubikisa kuti tembiricha zviduku (50-60 °). Izvi Kazhinji zvakakosha ari zvaAtemisi masiki kuti bvudzi uye chiso, izvo zvinosanganisira dzinongoitika anonhuwirira - apo pakutsamwisana vari kunyura nani uye ane zvakawanda kuoneka kushanda.
• Unofanira kugadzirira teas kana mishonga infusions, pasina kurasikirwa vazhinji zvinhu zvinobatsira kuti kuparadzwa kufashaira.
• Pane chikonzero kudziyisa zvokudya havatani kuchinja marongerwo pasi pokudzora tembiricha - mondo, gelatin, etc.

In ose pamusoro apa, sezvo vamwe vazhinji, zvinokosha chaizvo kuziva sei kuti kugeza nemvura. Rinewo pachake quirks uye mitemo, ayo zivo ndiko kudzivisa zvikanganiso zvakafanana.

Chokutanga, tora nemvura mvura mukubwinya kana akasarudzwa ndiro zvakanaka, asi handizvo zvose munokosha achiteerera.

• Lower pani kana mbiya kuti bottomed uye, zvimwe, masvingo mukobvu. Panyaya iyi, kubika harizoiti sezvaraiva nokukurumidza uye madonhwe emvura haangavi kupinda yakawanda uri kugadzirira.
• Pasi pasi ndiro chokwadi kuti Fukidza yakachena tauro yerineni kana donje - zvichaita kuti mota kunyanya zvakanaka uye zvazviri, ndiwo musimboti sei kuti kugeza nemvura.
• Yokumusoro crockery zvinofanira dhayamita kwakadaro kuti akabata pasi mvura mbiru, asi rusvingo akaramba mudenga. Mumamiriro ezvinhu nezvinozoitika kunonyanyisa - rokumusoro mbiya chinogadzirwa zvinopisa hwemvura uye mvura ichava anenge bata. Pre-nonga ndiro kuti aenderane mumwe ari dhayamita, uye yeuka izvi "Vaviri" - inotevera nguva unenge kuponesa nguva kutsvaka midziyo yakakodzera.
• Waterbath kumba zvinoda kuramba anokurudzira musanganiswa iri repamusoro mundiro. Izvi zvinobatsira kudzora kwemashoko ose kuchinja uye musapotse nhambo apo mbiya vanofanira kubvisa kubva pakupisa.
• Akadarikira mbiya muhari huru inofanira kuva chete pashure kufashaira mumvura, zvimwe muitiro muchidziisa musanganiswa rinogadzirirwa achavhuniwa, uye zvinogona zvakazofamba kwete saka, sezvo tinoda.
• Mukugadzirira infusions makwenzi havagoni ide musanganiswa kubvira sezvo tsvimbo hakuzosviki pakarepo. Zviri nani kuti ririfukidze ine muvharo kudzivirira sasana zvinokosha anonhuwirira, izvo kazhinji ndivo vanonyanya zvokubikisa vanoshingaira mushonga zvetsika.
• Kana dhayamita rokumusoro crockery substantially rinobatana pasi pani, zvakakodzera kare kunetseka pamusoro sei zvichiita kuti ndikadzura pashure kudziyisa. Zvingava zvakakodzera yokuturika pamusoro mvura achibatsirwa gobvu shinda kana kuti kugadzirwa matanga kana hapana.

Ndivo dzinokosha mitemo chokuita, sei kuti kugeza nemvura, apo kudzivisa zvikanganiso. Asi kunyange kana panguva yokutanga une chinhu asina kushanda - musafunganya. Two - katatu - uye unofanira unyanzvi hunodiwa kuti vaite zvose nokukurumidza uye nyore nyore.